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1 绪论1

1.1 紫丁香研究概况1

1.1.1 紫丁香植物学特性1

1.1.2 紫丁香中的活性成分及其药理作用2

1.2 紫丁香苷研究概况10

1.2.1 紫丁香苷提取分离研究概况10

1.2.2 紫丁香苷药理活性研究概况12

1.3 橄榄苦苷研究概况15

1.3.1 橄榄苦苷提取分离研究概况16

1.3.2 橄榄苦苷活性研究概况17

1.4 羟基酪醇研究概况24

1.4.1 羟基酪醇制备途径25

1.4.2 羟基酪醇活性研究概况27

1.5 本研究课题的学术背景及主要研究内容31

2 紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷真空微波高效提取33

2.1 材料与仪器33

2.1.1 实验材料33

2.1.2 试剂33

2.1.3 实验仪器与设备34

2.2 实验方法34

2.2.1 紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷分析方法的建立34

2.2.2 紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷的真空微波提取单因素实验35

2.2.3 紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷的真空微波提取响应面实验36

2.2.4 传统提取方法37

2.3 结果与讨论37

2.3.1 色谱条件优化37

2.3.2 真空微波提取单因素分析42

2.3.3 真空微波提取紫丁香苷、橄榄苦苷的响应面分析45

2.3.4 与传统提取方法比较49

2.4 本章小结50

3 紫丁香苷、橄榄苦苷大孔树脂分离技术优化51

3.1 材料与仪器51

3.1.1 实验材料51

3.1.2 试剂51

3.1.3 实验仪器与设备52

3.2 实验方法52

3.2.1 大孔树脂预处理52

3.2.2 大孔树脂的再生53

3.2.3 上样粗提液制备53

3.2.4 大孔树脂初步筛选54

3.2.5 树脂再次筛选56

3.2.6 浓度对吸附的影响（吸附等温线）56

3.2.7 动态吸附56

3.2.8 动态洗脱57

3.3 结果与讨论57

3.3.1 大孔树脂初步筛选57

3.3.2 大孔树脂进一步筛选59

3.3.3 浓度对吸附的影响（吸附等温线）62

3.3.4 动态吸附65

3.3.5 动态洗脱68

3.3.6 树脂重复使用对其吸附能力的影响69

3.4 本章小结69

4 紫丁香苷、橄榄苦苷硅胶柱层析纯化71

4.1 材料与设备71

4.1.1 实验材料71

4.1.2 试剂71

4.1.3 实验仪器与设备71

4.2 实验方法72

4.2.1 薄层层析（TLC）条件摸索72

4.2.2 硅胶颗粒度的评价73

4.2.3 流速的确定73

4.2.4 负载量的确定73

4.2.5 硅胶的再生73

4.3 结果与讨论74

4.3.1 TLC条件摸索74

4.3.2 硅胶粒度考察75

4.3.3 洗脱流速考察76

4.3.4 负载量考察78

4.3.5 层析柱的再生79

4.4 本章小结81

5 离子交换树脂水解橄榄苦苷制备羟基酪醇82

5.1 材料与设备82

5.1.1 实验材料82

5.1.2 试剂83

5.1.3 实验仪器与设备83

5.2 实验方法84

5.2.1 树脂预处理及再生84

5.2.2 羟基酪醇、橄榄苦苷的色谱条件85

5.2.3 橄榄苦苷溶液制备85

5.2.4 离子交换树脂静态催化水解橄榄苦苷制备羟基酪醇85

5.2.5 离子交换树脂动态催化水解橄榄苦苷制备羟基酪醇87

5.3 结果与讨论88

5.3.1 橄榄苦苷、羟基酪醇分析方法的建立88

5.3.2 离子交换树脂静态催化水解橄榄苦苷条件优化90

5.3.3 001*7离子交换树脂动态催化水解橄榄苦苷条件优化100

5.3.4 001*7离子交换树脂可重复利用性评价101

5.4 本章小结102

6 羟基酪醇、橄榄苦苷对细胞氧化应激损伤的保护作用103

6.1 材料与仪器103

6.1.1 实验材料103

6.1.2 试剂103

6.1.3 实验仪器与设备104

6.2 实验方法105

6.2.1 细胞培养与传代105

6.2.2 MTT法检测细胞活性105

6.2.3 实验分组105

6.2.4 MDA、SOD、GSH-Px测定106

6.2.5 脂肪提取及脂肪酸组成分析106

6.3 数据分析106

6.4 结果与讨论107

6.4.1 H2O2处理下LLC-PK1细胞相对存活率107

6.4.2 羟基酪醇、橄榄苦苷处理下LLC-PK1细胞相对存活率107

6.4.3 羟基酪醇、橄榄苦苷作用细胞MDA、SOD、GSH-Px检测结果108

6.4.4 羟基酪醇、橄榄苦苷对LLC-PK1细胞脂肪酸组成的影响110

6.5 本章小结112

7 结论113

参考文献116