图书介绍

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怎样开便利店
  • 冯锐执笔 著
  • 出版社: 北京:中央广播电视大学出版社
  • ISBN:9787304042813
  • 出版时间:2009
  • 标注页数:104页
  • 文件大小:34MB
  • 文件页数:111页
  • 主题词:零售商店-商业经营

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图书目录

筹划篇一、选择开便利店的理由1

二、开家“便利店”的效益估算2

三、选择加盟还是自主经营5

四、怎样办理相关的开店手续8

五、怎样对经营地段进行调查了解10

六、怎样选择一个好店址11

七、开一家便利店需要多少资金,如何筹措13

八、开店资金的筹措途径15

九、分析并找到你的受众顾客群16

十、吸引顾客注意的醒目店名18

十一、独特的设计装修是生意兴隆的第一步21

十二、对设备的日常保养也能降低您的成本40

十三、了解行业内相关法规42

开业篇一、开业第一步:“开业策划书”44

二、怎样陈列商品才能吸引顾客的眼球45

三、店内的布置和摆设至关重要51

四、应该重视试营业52

五、开业前做好预计损益表53

经营篇一、有针对性地开展营销活动55

二、五花八门的店铺促销术56

三、店铺营销要讲究策略技巧59

四、给顾客一个消费理由61

五、便利店的营运工作是重点62

管理篇一、您的店铺需要多少员工64

二、便利店员工都做哪些工作64

三、愉快地和员工相处65

四、“顾客至上”是最基本的服务准则66

五、认识顾客的购买动机66

六、如何正确判断顾客的需要68

七、让顾客信赖您的店69

八、怎么吸引回头客69

九、如何妥善处理顾客纠纷70

商品篇一、便利店的商品分类非常重要73

二、怎样给商品定价才能提高销售额75

三、便利店怎样进行商品防盗79

四、便利店如何盘点商品83

五、怎样调整和优化商品结构85

六、怎样处理滞销商品87

七、便利店商品的进销存管理90

八、便利店的采购及进货技巧92

九、做好品类管理与促销优化工作94

实务篇一、加盟还是自营,我们如何选择98

二、陈列——从“7-11”谈商品的陈列99

三、选址——大家便利店选址“独具匠心”100

四、服务——24小时便利店吸引顾客要靠服务 102

五、人员——便利店各岗位职责102

六、活动——知名超市、便利店的促销特点104

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