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第一章 降压必知——高血压患者需知的59个降压常识18

必知的21个基础常识18

什么是血压18

血压正常范围是多少18

血压的测量方法18

什么是高血压病18

高血压的诊断标准18

引发高血压的重要因素19

季节温度的变化会影响血压吗20

高血压属于遗传疾病吗20

高血压会不会遗传20

高血压对身体有哪些危害21

高血压病人有哪些症状21

高血压的并发症有哪些22

高血压可引发心脏病23

容易引发高血压的活动24

高血脂症容易引发高血压25

动脉粥样硬化与高血压25

高血压可并发肾脏疾病26

何为妊娠高血压26

高血压与高血压病的区别26

高血压病的分类27

两类易患高血压的人群28

必知的17个防范常识29

国外控制血压的方法29

高血压日常生活保健29

从起居上预防高血压30

高血压患者能否进行冬泳锻炼31

不同人群的降压目标32

便秘可助长高血压33

高血压预防与治疗34

高血压患者应该如何自我管理34

高血压预防宜从年轻人开始35

儿童如何预防高血压35

预防青春期高血压36

成人应自我预防高血压37

妇女应自我预防高血压38

吃巧克力可以预防高血压38

甘草可引起高血压39

高血压患者的日常起居40

科学地生活方式是降低血压的良药40

必知的21个治疗常识41

高血压治疗前检查的目的41

高血压患者需做哪些检查41

高血压患者的运动治疗42

高血压患者的运动处方43

降压药的选择43

高血压病的治疗原则44

降血压的10大注意事项45

高血压病不仅仅需要降压治疗45

高血压病人怎样进补46

为什么降压药的效果不明显47

短、中、长效降压药的特点48

降压药何时服用最佳48

血压降到何种水平合适49

降压药物选用的原则49

高血压用药误区及注意事项50

高血压患者为何要查血钾53

什么是顽固性高血压53

没有症状的高血压需要治疗吗54

高血压可否彻底治愈55

如何保持血压全天平稳55

高血压的8大诱因56

第二章 食疗降压——高血压患者需知的12个饮食常识58

必知的7个食疗降压常识58

从饮食上预防高血压58

高血压患者应合理膳食58

哪些饮食习惯升高了你的血压59

高血压患者饮食的4大注意事项61

高血压患者少吃盐62

特殊人群应注意的问题62

女性高血压应多补充叶酸63

高血压患者必须补充的5种元素63

食物纤维素也能降低血压64

适当补充维生素可降压64

高血压患者应补充适量的钙64

高血压患者应补充蛋白质65

适量的钾能降低血压65

第三章 降压食物——最适合高血压患者的69种食物66

西瓜——降压佳果66

香甜西瓜汁66

西瓜汁67

西瓜皮苹果汁67

苹果——降血压的健康果68

苹果胡萝卜汁68

杏仁苹果豆腐羹69

鲜果布丁69

香蕉——钾元素仓库70

香蕉豆腐70

香蕉奶71

香蕉薄饼71

山楂——降压良药72

山楂减重茶72

山楂肉片73

山楂红糖饮73

山楂根姜糖茶74

山楂苜蓿茶74

柚子——高血压的首选水果75

柚子番茄汁75

冰爽柚子饮76

柚子草莓汁76

红枣——天然维生素丸77

红枣泥77

红枣酪78

牛奶红枣粥78

草莓——降压水果皇后79

草莓番茄汁79

草莓柠檬汁80

草莓荔枝奶昔80

猕猴桃——维生素C之王81

猕猴桃舒缓果汁81

猕猴桃西芹汁82

猕猴桃香蕉奶昔82

梨——治疗高血压并发症的佳果83

滋养润肺雪梨汁83

鸭梨椰子奶昔84

梨藕汁84

柑橘——降低血压的佳果85

橘皮排油茶85

番茄橘子汁86

金橘柠檬汁86

芹菜——“芹”能降压87

绿森林苦茶87

西芹菠菜汁88

胡萝卜芹菜汁88

西芹芦荟柠檬汁89

豆腐干炒芹菜89

苦瓜——降压“君子菜”90

苦瓜豆浆90

苦瓜茶饮91

清拌苦瓜丝91

冬瓜——降压减肥菜92

排骨冬瓜汤92

冬瓜羊肉汤93

三鲜冬瓜93

洋葱——稳定降压菜94

洋葱胡萝卜汁94

姜葱陈皮辣牛肉95

法式洋葱汤95

番茄——蔬菜中的水果96

番茄汁96

红汁番茄米粉97

番茄黄瓜西芹汁97

番茄酿肉98

番茄炒鸡丁98

茄子——血管之友99

茄子蜂蜜汁99

麻辣茄饺100

卤汁茄子100

芦笋——富硒食品101

芦笋青椒番茄汁101

芦笋胡萝卜汁102

蒜蓉脆虾炒芦笋102

菠菜——含铁佳蔬103

菠菜稀饭103

菠菜面104

菠菜洋葱牛奶羹104

土豆——地下的“苹果”105

土豆奶油鸡蛋105

栗子土豆汁106

土豆莲藕汁106

胡萝卜——高血压患者食疗佳品107

胡萝卜芒果汁107

胡萝卜排骨汤108

萝卜丸子108

黑木耳——防治高血压109

鸡肉木耳粥109

黑木耳肉羹汤110

木耳猪皮汤110

茼蒿——降压“无尽菜”111

茼蒿炒萝卜111

蒜蓉茼蒿112

茼蒿苹果汁112

大白菜——降压功效显著113

白菜豆腐牛肉汤113

白菜蒸咸肉114

白菜炒猪肝114

卷心菜——降压的“菜中之王”115

奶油卷心菜115

山药——润肺滋肾降血压116

山药鱼片汤116

山药红米粥117

山药芝麻粥117

菜花——天赐降压良药118

菜花色拉118

黄花菜——降压保健菜119

黄花菜降压粥119

紫菜——降压长寿菜120

紫菜海米蛋汤120

蔬菜紫菜粥121

菠菜紫菜粥121

金针菇——防治降压的益智菇122

凉拌金针菇122

莴笋——降压苦味佳蔬123

酸甜莴笋123

竹笋——高血压患者的食疗佳品124

竹笋肉粥124

鲜笋嫩鸡汤泡饭125

竹笋鲫鱼汤125

莲藕——独特降压菜126

红枣莲藕排骨汤126

萝卜鲜藕汁127

鲜藕汁127

苋菜——防治高血压的长寿菜128

姜汁苋菜128

银耳——降压菌中之冠129

冰糖银耳汤129

百合百果粥130

三丝银耳130

蘑菇——既补脾又降压131

胡萝卜煮蘑菇131

香菇——稳定降血压132

香菇挂面132

香菇鸡肉羹133

香菇豆腐汤133

荠菜——降压灵丹菜134

荠菜胡萝卜汁134

荠菜汁135

荠菜汤135

莼菜——水生降压菜136

莼菜香菇冬笋汤136

红豆——降压豆137

红豆薏仁饮137

黄豆——豆中降压王138

黄豆炖排骨138

香菜黄豆汤139

黄豆蓉粥139

绿豆——含有降压微元素140

绿豆莲子荷叶粥140

绿豆薏仁粥141

猪肝绿豆粥141

黑豆——常吃能降压142

黑豆排骨汤142

豌豆——降压豆143

豌豆豆腐汁143

小米——降压“代参汤”144

鸡肝小米粥144

小米鸡蛋粥145

鲢鱼小米粥145

燕麦——降压的理想食物146

罗汉燕麦粥146

荞麦——高血压患者理想的主粮147

荞麦面条147

降压荞麦粥148

荞麦饺子148

玉米——降压效果显著的粗粮149

玉米豆腐萝卜糊149

松仁玉米150

鸡蛋玉米粒150

花生——营养价值高的降压品151

花生鸡脚汤151

花生猪蹄汤152

花生酱蛋挞152

黑芝麻——降压的“维生素E之王”153

黑芝麻小豆汁153

鲜香黑芝麻粥154

鸡肉芝麻棒154

海参——延缓高血压并发症155

烩三鲜155

海米——降压“三鲜”之一156

虾肉水饺156

虾皮清炖豆腐157

豌豆炒虾仁157

油菜海米豆腐158

葱油虾米面158

蛤蜊——适宜高血压口渴者159

牛奶花蛤汤159

黄鱼——海中降压双黄160

黄鱼小馅饼160

海蜇——美味降压药161

海蜇拌黄瓜161

青鱼——能降压的“淡水鱼王”162

三色鱼丸162

草鱼——去脂降压鱼163

蒸鱼丸163

鲫鱼——美味降压常食菜164

砂仁鲫鱼汤164

鲫鱼王不留行165

鲫鱼炖蛋165

鲫鱼汤166

鲫鱼蒸蛋166

海带——碘的仓库167

蒜泥海带丝167

牡蛎——能降压的“海中牛奶”168

牡蛎水饺168

核桃仁——降压干果王169

酥炸甜核桃169

枸杞子——能降压的“仙人草”170

枸杞龙眼茶170

乌鸡——降压的黑心宝贝171

虫草乌鸡汤171

野兔——防治血压的“保健肉”172

山楂炖兔肉172

鸭肉——增强体质预防病变173

柠檬鸭汤173

蒸鸭翅174

酱鸭174

牛肉——降低心血管并发症175

白菜豆腐牛肉汤175

健美牛肉粥176

番茄炖牛肉176

蜂蜜——天然降压之宝177

橘子柠檬汁177

食醋——家庭常备降压品178

陈醋茶178

牛奶——常见降压饮品179

牛奶炒蛋清179

绿茶——最广泛的降压饮品180

橘皮排油茶180

第四章 降压食谱——为高血压患者打造的42道汤粥182

金针莲子粥182

虾皮香芹燕麦粥182

榛子枸杞粥183

杏仁提子麦片粥183

百合冰糖银耳粥184

豆浆粥184

乌鱼粥185

鲈鱼粥185

生姜粥186

荷花粥186

脊肉粥187

南瓜粥187

油菜粥188

碎菜粥188

大米燕麦粥189

糯米粥189

地瓜大米粥190

牛奶麦片粥190

蛋黄粥191

莲子瓜皮粥191

鳕鱼粥192

香菇肉粥192

芹菜牛肉粥193

麦冬竹叶粥193

花生红枣粥194

鸡汁粥194

大枣冬菇汤195

酸辣冬瓜汤195

香菇汤196

香菇豆腐汤196

雪菜豆腐汤197

奶汤芹蔬小排骨197

南瓜浓汤198

蔬菜清汤198

鲜蘑豆腐汤199

鸡肉蔬菜汤199

木耳猪皮汤200

莼菜鸡丝汤200

香菇茭白汤201

肉末番茄汤201

猪蹄茭白汤202

鸡肝鸡骨架汤202

第五章 降压茶饮——35种最适合高血压患者的饮品204

清热祛火草莓汁204

西兰花香蕉汁204

莲藕蔬果汁205

猕猴桃汁205

菠萝芹菜汁205

胡萝卜苦瓜汁206

大黄瓜汁206

卷心菜梨汁207

黑豆汁207

菠萝汁207

菠菜草莓汁208

芹菜雪梨汁208

麦片咖啡209

桃汁209

牛奶南瓜汁209

平衡血压健康汁210

降压果汁210

番茄降压汁211

番茄黄瓜西芹汁211

芦荟菠萝苹果汁211

乌龙抗压茶212

洋菊安神茶212

茉莉降压茶213

舒压薄荷茶213

众花降压茶213

降压降脂茶214

玫瑰花茶214

蜜枣茶215

三花茶215

二花舒压茶215

绿茶川冬饮216

菊花枸杞茶216

菊花山楂茶217

菩提助眠茶217

薰衣草助眠茶217

附录218

索引220