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第1章 家用电热器具1

1.1 家用电热器具基础知识1

1.1.1 家用电热器具的类型1

1.1.2 家用电热器具的基本结构2

1.1.3 电热元件2

1.1.4 温控器件4

1.1.5 温度保险器件7

1.1.6 漏电保护器7

1.2 电热水器8

1.2.1 贮水式电热水器的基本结构8

1.2.2 贮水式电热水器的工作原理11

1.2.3 贮水式电热水器的检修13

1.2.4 贮水式电热水器的常见故障14

1.2.5 即热式电热水器15

1.3 电饭锅18

1.3.1 电饭锅的主要技术指标18

1.3.2 自动保温式电饭锅18

1.3.3 电子自动保温电饭锅22

1.3.4 微电脑控制电饭锅23

1.4 电磁灶26

1.4.1 高频电磁灶的基本结构26

1.4.2 高频电磁灶的工作原理28

1.4.3 高频电磁灶的控制与保护电路分析30

1.4.4 电磁灶的使用与维护33

1.4.5 电磁灶常见故障及检修方法33

1.5 微波炉34

1.5.1 微波炉加热原理及特点34

1.5.2 微波炉的基本结构35

1.5.3 微波炉的工作原理39

1.5.4 普通型微波炉常见故障及检修方法43

1.5.5 微电脑控制微波炉常见故障及检修方法45

1.6 实训1 自动保温电饭锅的维修46

1.6.1 实训目的46

1.6.2 实训器材46

1.6.3 实训内容与步骤47

1.6.4 实训报告47

1.7 实训2 电磁灶的维修48

1.7.1 实训目的48

1.7.2 实训器材48

1.7.3 实训内容48

1.7.4 实训步骤49

1.7.5 实训报告50

1.8 实训3 微波炉的维修50

1.8.1 实训目的50

1.8.2 实训器材51

1.8.3 实训内容51

1.8.4 实训步骤51

1.8.5 实训报告53

1.9 习题54

第2章 电风扇56

2.1 概述56

2.1.1 电动器具56

2.1.2 电风扇的类型、规格和型号56

2.1.3 电风扇的结构57

2.1.4 电风扇的主要技术指标62

2.2 电风扇的调速63

2.2.1 电抗器法63

2.2.2 抽头法64

2.2.3 无级调速法65

2.3 电风扇控制电路分析65

2.3.1 电抗器调速电路65

2.3.2 抽头调速电路66

2.3.3 模拟自然风电路66

2.3.4 红外线遥控电路67

2.4 电风扇的常见故障检修70

2.4.1 检修的基本步骤70

2.4.2 常见故障及检修方法71

2.5 微电脑程控电风扇72

2.5.1 结构73

2.5.2 基本原理分析73

2.5.3 控制电路常见故障与检修77

2.6 空调扇78

2.6.1 空调扇的控制电路78

2.6.2 空调扇的使用与维护79

2.7 实训 台式电风扇的拆装及维修80

2.7.1 实训目的80

2.7.2 实训器材80

2.7.3 实训内容与步骤80

2.7.4 实训报告81

2.8 习题82

第3章 洗衣机83

3.1 洗衣机的类型与规格83

3.1.1 类型83

3.1.2 型号与规格84

3.1.3 洗涤原理84

3.1.4 主要技术指标85

3.2 普通双桶波轮式洗衣机86

3.2.1 结构86

3.2.2 控制电路91

3.2.3 常见故障的检修92

3.3 全自动波轮式洗衣机94

3.3.1 基本结构95

3.3.2 微电脑程序控制器的控制原理99

3.3.3 控制电路分析102

3.3.4 故障检修方法104

3.3.5 微电脑洗衣机典型故障分析107

3.4 全自动滚筒式洗衣机108

3.4.1 基本结构108

3.4.2 控制原理111

3.4.3 常见故障及检修方法112

3.5 实训 普通型双桶波轮式洗衣机的拆装及检修113

3.5.1 实训目的113

3.5.2 实训器材113

3.5.3 实训内容与步骤113

3.5.4 实训报告118

3.6 习题118

第4章 吸尘器与吸油烟机120

4.1 吸尘器120

4.1.1 类型及主要技术指标120

4.1.2 基本结构及工作原理121

4.1.3 控制电路123

4.1.4 故障与检修125

4.2 吸油烟机126

4.2.1 基本结构126

4.2.2 工作原理127

4.2.3 吸油烟机的微电脑控制130

4.2.4 新型吸油烟机131

4.2.5 常见故障及检修方法131

4.3 实训1 吸尘器的拆装及检修132

4.3.1 实训目的132

4.3.2 实训器材132

4.3.3 实训内容与步骤133

4.3.4 实训报告133

4.4 实训2 吸油烟机的拆装及检修134

4.4.1 实训目的134

4.4.2 实训器材134

4.4.3 实训内容与步骤134

4.4.4 实训报告134

4.5 习题135

第5章 电冰箱136

5.1 热力学基础136

5.1.1 热力状态参数136

5.1.2 热力学基本定律与常用术语138

5.1.3 传热学基础140

5.2 制冷剂、润滑油141

5.2.1 对制冷剂的要求141

5.2.2 制冷剂的种类与性质142

5.2.3 润滑油（冷冻油）144

5.3 电冰箱的结构与工作原理145

5.3.1 电冰箱的分类145

5.3.2 电冰箱的基本组成147

5.3.3 压缩式电冰箱的制冷原理148

5.4 电冰箱制冷系统主要部件149

5.4.1 制冷压缩机149

5.4.2 蒸发器151

5.4.3 冷凝器153

5.4.4 干燥过滤器154

5.4.5 毛细管与膨胀阀155

5.4.6 温控器156

5.4.7 除霜定时器159

5.4.8 起动器160

5.4.9 热保护装置161

5.5 电冰箱的电气控制系统164

5.5.1 直冷式电冰箱电路164

5.5.2 间冷式双门全自动化霜电冰箱电路166

5.5.3 电子温控电路167

5.5.4 电冰箱的微电脑控制169

5.6 电冰箱维修技术171

5.6.1 电气系统故障分析171

5.6.2 制冷系统故障分析172

5.6.3 维修R600a电冰箱的特殊要求174

5.6.4 常见故障及维修175

5.7 习题177

第6章 家用空调器179

6.1 家用空调器的功能与种类179

6.1.1 功能179

6.1.2 种类180

6.1.3 型号命名方法181

6.2 空调器制冷系统主要部件182

6.2.1 全封闭压缩机182

6.2.2 电磁换向阀183

6.2.3 换热器184

6.2.4 毛细管与干燥过滤器185

6.3 家用空调器的工作原理185

6.3.1 冷风（单冷）型空调器的工作原理185

6.3.2 热泵冷风型空调器制冷工作原理187

6.3.3 热泵冷风型空调器制热工作原理187

6.4 空调器电路分析188

6.4.1 冷风型空调器的电气系统188

6.4.2 分体式热泵型空调器的电气系统189

6.4.3 微电脑控制空调器电路190

6.5 变频式空调器194

6.5.1 变频器及控制原理194

6.5.2 变频空调器的制冷系统及其特有部件196

6.5.3 变频式空调器的电气控制系统199

6.6 空调器的安装201

6.6.1 安装空调器的准备工作201

6.6.2 壁挂式空调器的安装202

6.7 空调器常见故障分析与检修208

6.7.1 故障分析方法208

6.7.2 常见故障的检修211

6.8 习题213

第7章 制冷设备维修工艺及实训214

7.1 制冷设备检修的常用工具214

7.1.1 常用工具214

7.1.2 制冷剂充注工具217

7.1.3 检漏工具218

7.1.4 测量仪表219

7.1.5 焊接设备及使用221

7.2 焊接操作223

7.2.1 焊接火焰224

7.2.2 焊接操作要点224

7.2.3 安全注意事项227

7.2.4 使用洛克环进行管路连接的方法227

7.3 制冷系统的清洗与排油228

7.3.1 制冷系统的清洗228

7.3.2 制冷系统的排油229

7.4 检漏操作230

7.5 抽真空与制冷剂的充注操作231

7.5.1 抽真空操作231

7.5.2 制冷剂的充注操作233

7.6 制冷系统的常见故障及排除方法236

7.6.1 冰堵故障及排除方法236

7.6.2 脏堵故障及排除方法237

7.6.3 泄漏故障及排除方法237

7.7 实训1 电冰箱电气控制系统的检测238

7.7.1 实训目的238

7.7.2 实训器材238

7.7.3 实训内容与步骤239

7.7.4 实训报告240

7.8 实训2 制冷系统维修工具的使用练习241

7.8.1 实训目的241

7.8.2 实训器材241

7.8.3 实训内容与步骤241

7.8.4 实训报告242

7.9 实训3 制冷系统管路的焊接243

7.9.1 实训目的243

7.9.2 实训器材243

7.9.3 实训内容与步骤243

7.9.4 实训报告244

7.10 实训4 电冰箱抽真空与制冷剂充注244

7.10.1 实训目的244

7.10.2 实训器材245

7.10.3 实训内容与步骤245

7.10.4 实训报告247

7.11 实训5 空调器制冷系统检查及制冷剂的充注247

7.11.1 实训目的247

7.11.2 实训器材248

7.11.3 实训内容与步骤248

7.11.4 实训报告250

参考文献251