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一、绪论1

（一）本书的目标和范围1

目录1

（二）田间和实验室技术与设备2

1．采集和保存标本2

2．实验室制作标本6

二、病害类群及其一般症状8

三、锈病（The rusts）13

（一）秆锈病（Stem rust）15

（二）小麦叶锈病（Leaf rust of wheat）17

（三）大麦叶锈病（Leaf rust of barley）18

（四）条锈病（Stripe rust）19

（五）燕麦冠锈病（Crown rust of oats）20

（Hyperparasite of rust）21

（六）锈菌上面的超寄生物21

四、长蠕孢（Helminthosporium）病害22

（一）斑枯病（Spot blotch）25

（二）黄叶斑病（Yellow Leaf blotch）………（27 ）（三）燕麦叶枯病（Leaf blotch of oats）28

（四）网斑病（Net blotch）29

（五）大麦条纹病（ Barley stripe）31

（六）轮纹眼斑病（Zonate eyespot）32

（七）谷类作物叶枯和基腐病（Cereal leaf blotch and foot rot）33

五、壳针孢（Septoria）复合和类似壳针孢病害35

（一）叶枯病（ Speckled leaf blotch ）38

（二）颖枯病（Glume blotch）39

（三）燕麦、小麦和小黑麦壳针孢叶枯病（Septoria leaf blotch of oats，wheat and tritica1e ）41

（四）大麦壳针孢叶枯病（Septoria leaf blotch of barley）43

（五）壳二孢叶斑病（Ascochyta leaf spot）44

（六）壳褐针孢叶枯病（Phaeoseptoria leaf blotch）45

六、黑粉病和腥黑穗病46

（一）散黑穗病和坚黑穗病（Loose and covered Smuts）………………………………………（48 ）（二）大麦和小麦散黑穗病（Loose smut of barley and wheat）49

（三）大麦和燕麦黑色散黑穗病（Black loose smut of barley and oats）51

（四）大麦和燕麦坚黑穗病（Covered smut of52

barley and oats）52

（五）普通腥黑穗病和矮腥黑穗病（Common and dwarf bunts）53

（六）卡纳尔腥黑穗病（Karnal bunt）55

（七）秆黑粉病（Flag smut）56

七、镰孢（Fusarium）病害57

（一）赤霉病和根腐病（Scab and root rot）60

1．禾谷镰孢（Fusarium graminearum）………（60 ）2．黄色镰孢（Fusarium culmorum）61

4．木贼镰孢（Fusarium equiseti）62

3．燕麦镰孢（Fusarium avenaceum ）62

（二）镰孢叶枯病和雪霉病（Fusarium leaf blotch and snow mold）63

八、杂类根和根颈病害65

（一）禾头孢霉条纹病（Cephalosporium stripe）68

（二）全蚀病（Take-all）69

（三）眼斑病（Eyespot）70

（四）菌核萎蔫病（Sclerotium wilt）71

（五）炭疽病（Anthracnose）72

（六）霜霉病（Downy mildew）73

九、杂类叶部和穗部病害75

（一）白粉病（Powdery mildew）76

（二）云纹病（Scald）78

（三）尾孢斑点病（Cercospora spot）79

（四）麦角病（Ergot）80

十、腐生和弱性病原真菌82

（一）交链孢（Alternaria）种83

（二）葡柄霉（Stemphylium botryosum）84

（三）枝孢（Cladosporium）种84

（四）格孢腔菌（Pleospora）种84

（五）色串孢（Torula）种85

（六）基点霉（Phoma）种85

（七）黑附球菌（Epicoccum nigrum）86

（八）禾短尾孢菌（Cercosporidium graminis）86

十一、细菌病害88

（一）细菌性条纹病和黑颖病（Bacte rial stripe and black chaff）89

（二）颖基腐病（Basal glume rot）90

（三）燕麦晕斑病（Halo blight of oats）90

（四）细菌性穗枯病（Bacterial spike blight）91

（五）细菌性叶枯病（Bacterial leaf blight）92

十二、病毒和类菌质体病害93

（一）蚜虫传播的病毒病94

1．大麦黄矮病（Barley yelow dwarf）94

2．离态条纹病（Free state s？ak ）95

3．其它95

（二）叶蝉传播的病毒病96

1．美洲小麦条点花叶病（American wheat striate mosaic）96

2．褪绿条点花叶病（Chloris striate mosaic）96

3．苏联小麦花时病（Russian wheat mosaic）97

4．鼠耳病（Enanismo）97

5．翠菊黄化病（Aster yellows）97

1．水稻白叶病（Hoja blanca of rice）98

2．非洲谷类条纹病（African cereal streak）98

（三）飞虱传播的病毒病98

3．欧洲小麦条点花叶病（European wheat striate mosaic）99

4．其它99

（四）螨传病毒病100

1．小麦条纹花叶病（Wheat streak mosaic）100

2．冰草花叶和黑麦草花叶（Agropyron mosaic and rye grass mosaic）100

3．小麦斑点花叶病（Wheat spot mosaic）101

（五）土传病毒病101

1．小麦土传花叶病（Wheat soil—borne mosaic）101

2．小麦梭条花叶病（Wheat spindle streak mosaic）102

（六）种传病毒病102

1．大麦条纹花叶病（Barley stripe mosaic）102

2．大麦花叶病（Barley mosaic）103

（一）线虫104

十三、线虫和其它害虫损伤104

（二）昆虫106

（三）鸟和哺乳动物108

十四、生理和遗传性失调109

十五、营养不足和环境压力111

（一）土壤pH112

（二）土壤毒害113

（三）干旱113

（四）过度潮湿113

（五）化学损伤和土壤残毒114

（六）霜害和雹害114

十六、术语116

参考书籍128

译后语129