图书介绍

优质白灵菇栽培技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

张建忠，牛国珍，梁志华编著著
出版社：太原：山西科技出版社
ISBN：9787537731140
出版时间：2009
标注页数：110页
文件大小：23MB
文件页数：121页
主题词：侧耳属－食用菌类－蔬菜园艺

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图书目录

一概述1

（一）白灵菇的发展史1

（二）白灵菇的营养价值和药用价值2

二白灵菇的生活条件4

（一）营养条件4

（二）温度条件6

（三）水分和湿度条件7

（四）空气条件7

（五）光照条件8

（六）酸碱度（pH值）8

三白灵菇菌株类型及栽培品种9

（一）白灵菇菌株的类型9

（二）白灵菇主要栽培品种10

（三）引种注意事项11

四白灵菇栽培原料及配套材料13

（一）主料13

（二）辅助原料14

（三）配套材料18

五白灵菇菌种制作技术21

（一）制种场地21

（二）制种设备23

（三）母种的制作29

（四）原种制作35

（五）栽培种制作40

（六）液体菌种制作技术44

六白灵菇菌袋制作49

（一）菌袋制作设备49

（二）制作时间安排53

（三）培养基配方53

（四）培养基配制54

（五）堆积发酵55

（六）装袋57

（七）灭菌58

（八）接种60

七白灵菇发菌期管理63

（一）发菌场所63

（二）菌袋堆垛标准63

（三）定期翻堆64

（四）环境管理64

（五）菌袋后熟管理65

（六）白灵菇菌丝生长异常及杂菌的防治66

八白灵菇出菇期管理69

（一）菌袋的堆垛出菇方式69

（二）催蕾及现蕾70

（三）疏蕾71

（四）护蕾71

（五）出菇环境管理72

（六）不同栽培出菇场所的管理73

（七）白灵菇菌袋转潮出菇管理77

（八）不现蕾原因与移蕾新技术79

九白灵菇常见病虫害防治82

（一）制种及发菌期杂菌的识别与防治82

（二）出菇期常见病害及防治86

（三）畸形菇的起因及防治措施88

（四）常见虫害及其防治92

十白灵菇的采收、保鲜、运输与加工96

（一）采收96

（二）保鲜97

（三）运输101

（四）加工技术101

附表108

名词注释109

主要参考文献110