图书介绍

辣翻天【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

程安琪著著
出版社：沈阳：辽宁科学技术出版社
ISBN：7538148019
出版时间：2006
标注页数：83页
文件大小：21MB
文件页数：86页
主题词：菜谱

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图书目录

牛羊4

辣味的来源4

自制辣小菜7

萝卜干炒牛筋8

萝卜牛肉丝9

泡菜牛肉10

炒麻辣牛腱11

夫妻肺片13

孜然羊肉14

尖椒牛肉16

鸡34

辣炒鸡肉34

酸辣木耳鸡35

豆酱鸡丝36

生炒东安鸡37

泰式辣炒鸡肉39

成都子鸡40

碎米鸡丁41

猪17

腊肉炒豆干17

沙茶小炒19

翡翠椒酿肉20

辣煸五花肉21

梅菜肉末炒豆皮22

辣炒辣24

辣拌耳丝25

酱爆肉片26

水煮肉片28

麻辣腰子29

辣炒回锅肉30

豇豆芹菜炒肉末31

红油白肉33

海鲜42

芹香鱿鱼42

笋拌鲜鱿43

碎碎香44

香麻甜不辣45

红油海蜇46

干贝菜脯47

辣炒蚬蛤48

酸辣田鸡50

炒鱿鱼丝52

炒胡椒虾53

宫保蟹腿肉54

韩国泡菜鲜鱿55

水煮鱼57

蔬菜＆其他回锅蛋58

鱼香肉末烧茄子59

麻辣臭61

脆炒土豆丝62

韭菜花炒皮蛋63

辣炒年糕65

粒滚粒66

豉椒豆腐67

辣炝菜花68

辣烹银芽69

剥皮辣椒70

麻婆水蛋71

泡菜肉丝炒粉丝72

炒四宝73

豆干辣椒炒小鱼74

北方老虎酱76

芥菜炒肉丝77

辣炒粗米粉78

麻婆粉皮煲79

XO酱炒萝卜糕80

香麻凉粉81

麻酱粉皮83