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上篇3

第一章 中药化学成分的提取3

第一节 传统提取方法3

一、溶剂提取法3

二、水蒸气蒸馏法7

三、升华法7

第二节 中药有效成分提取新方法8

一、超临界流体萃取技术8

二、微波萃取技术14

三、超声波提取技术17

四、酶法提取17

五、半仿生提取法18

六、破碎提取法18

七、空气爆破法19

参考文献19

第二章 中药化学成分的分离22

第一节 溶剂分离法22

一、根据化合物溶解度差别进行分离22

二、酸性或碱性化合物的分离22

第二节 常用柱色谱分离方法23

一、氧化铝柱色谱24

二、硅胶柱色谱30

三、大孔树脂柱色谱34

四、聚酰胺柱色谱40

五、离子交换树脂柱色谱43

第三节 反相色谱及凝胶色谱方法49

一、反相色谱方法49

二、凝胶色谱方法53

第四节 加压柱色谱技术59

一、低压液相色谱（low pressure liquid chromatography,LPLC）62

二、中压液相色谱（medium-pressure liquid chromatography,MPLC）64

三、高压液相色谱（high-pressure liquid chromatography,HPLC）66

第五节 中药化学成分分离新技术69

一、膜分离技术69

二、液滴逆流萃取色谱法75

三、高速逆流色谱79

四、其他中药化学成分分离新技术84

参考文献87

第三章 中药化学成分的结构鉴定95

第一节 紫外吸收光谱95

一、紫外光谱的产生95

二、Lambert-Beer定律96

三、生色团和助色团97

四、有机化合物紫外-可见吸收光谱97

五、影响有机化合物紫外-可见光谱的因素98

六、紫外分光光度计99

七、紫外-可见光谱在中药有效成分鉴定中的应用举例101

第二节 红外光谱（infrared spectra,IR）106

一、红外光谱的基本原理106

二、红外光谱仪118

三、红外光谱的应用121

第三节 核磁共振波谱129

一、基本知识129

二、1H-NMR谱133

三、13C-NMR谱134

四、1H-1H COSY谱135

五、HMQC谱和HSQC谱139

六、HMBC谱141

七、2D-INADEQUATE谱145

八、NOESY谱147

九、HOHAHA谱和TOCSY谱149

第四节 质谱151

一、质谱的基本原理151

二、常用离子源157

三、高分辨质谱（HR-MS）163

第五节 X-射线单晶衍射165

一、X-射线单晶衍射简介165

二、X-射线单晶衍射在中药化学结构测定中的应用165

参考文献168

第四章 中药成分分析171

第一节 概述171

第二节 方法学简介172

一、紫外-可见分光光度法172

二、色谱法173

第三节 中药成分的定性和定量分析178

一、定性分析178

二、定量分析179

三、中药化学成分定量分析的方法学考察181

第四节 常见中药成分分析184

一、生物碱184

二、黄酮187

三、皂苷190

四、蒽醌193

五、香豆素195

六、强心苷197

七、其他类化合物198

参考文献202

下篇207

第一章 生物碱207

阿托品207

茶碱210

长春碱213

长春新碱218

川芎嗪220

刺乌头碱225

东莨菪碱227

毒扁豆碱232

粉防己碱234

高三尖杉酯碱239

加兰他敏246

咖啡因250

可待因254

可卡因257

可可碱260

奎宁265

奎宁丁269

利血平272

颅痛定275

麻黄碱279

吗啡286

麦角新碱295

毛果芸香碱302

那可丁306

秋水仙碱307

山豆根碱312

山莨菪碱317

乌头碱321

喜树碱325

小檗碱329

延胡索乙素334

野百合碱338

一叶萩碱342

罂粟碱346

左旋多巴347

第二章 萜类352

薄荷醇352

川楝素354

穿心莲内酯358

甘草次酸364

雷公藤内酯369

龙脑375

齐墩果酸377

青蒿素387

山道年391

薯蓣皂苷元395

松醇399

甜叶菊苷404

芫花萜407

愈创木醇410

樟脑413

紫杉醇416

第三章 香豆素、黄酮类420

大豆苷元420

灯盏乙素425

葛根素429

黄芩苷433

8-甲氧基补骨脂素437

亮菌甲素440

芦丁442

木犀草素447

秦皮乙素453

水飞蓟素458

银杏黄素462

第四章 强心苷类467

蟾立苏467

K-毒毛旋花子苷470

铃兰毒苷475

去乙酰毛花苷丙480

洋地黄毒苷485

异羟基洋地黄毒苷490

第五章 挥发油497

桉油497

八角茴香油499

丁香罗勒油505

肉桂油509

松节油512

芸香草油516

第六章 其他类519

斑蝥素519

靛玉红523

甘露醇526

海柯皂素529

海藻酸533

鹤草酚537

咖啡酸542

没食子酸547

南瓜子氨酸549

泡番荔枝辛553

山梨醇558

水杨酸561

天麻素565

土大黄苷568

五味子酯甲572

叶酸575

鱼腥草素579

β-谷甾醇581

索引585

中文名索引587

英文名索引602

生物拉丁学名索引610