图书介绍

保鲜影响消费者效用的生鲜农产品供应链订货与定价【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

王磊著著
出版社：重庆：重庆大学出版社
ISBN：9787568901543
出版时间：2017
标注页数：175页
文件大小：25MB
文件页数：185页
主题词：农产品－供应链管理－研究－中国

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图书目录

第1章绪论1

1.1研究背景1

1.2研究目的与研究意义3

1.3研究思路与框架5

1.4主要研究内容6

1.5研究方法9

1.6研究特色与创新10

第2章文献综述12

2.1生鲜农产品供应链的概念及特点12

2.2生鲜农产品供应链管理研究现状16

2.3考虑消费者效用的供应链管理研究现状29

2.4研究现状评述34

第3章保鲜影响消费者效用的生鲜农产品最优订货策略35

3.1问题描述与假设37

3.2基本模型39

3.3模型分析46

3.4管理启示51

第4章单品种保鲜影响消费者效用的生鲜农产品最优定价策略53

4.1问题描述与假设54

4.2考虑消费者时变效用的生鲜农产品定价模型56

4.3模型分析61

4.4数值分析64

4.5管理启示70

第5章部分产品保鲜影响消费者效用的生鲜农产品最优定价策略73

5.1问题描述与假设74

5.2基于消费者选择的需求76

5.3零售商最优定价决策80

5.4数值分析90

5.5管理启示92

第6章零售商保鲜影响消费者效用的生鲜农产品供应链订货与协调定价策略95

6.1问题描述与假设96

6.2生鲜农产品供应链基准决策模型98

6.3生鲜农产品供应链协调契约106

6.4算例分析115

6.5管理启示116

第7章供应商保鲜影响消费者效用的生鲜农产品供应链订货与协调定价策略119

7.1问题描述与假设120

7.2生鲜农产品供应链基准决策模型122

7.3生鲜农产品供应链协调契约129

7.4算例分析137

7.5管理启示141

第8章生鲜农产品流通保鲜存在的问题及对策建议143

8.1生鲜农产品流通保鲜存在的问题143

8.2加强生鲜农产品流通保鲜的对策148

8.3加强生鲜农产品流通保鲜的建议153

第9章结论与研究展望156

9.1结论156

9.2研究展望158

参考文献161