图书介绍

一“码”当先 吃对食物更健康【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

一“码”当先 吃对食物更健康
  • 甘智荣主编 著
  • 出版社: 哈尔滨:黑龙江科学技术出版社
  • ISBN:9787538886207
  • 出版时间:2016
  • 标注页数:230页
  • 文件大小:28MB
  • 文件页数:241页
  • 主题词:食物养生-食谱

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图书目录

Part 1 吃对食物,健康生活每一天2

探访食物小“秘密”2

饮食决定健康和寿命2

很多疾病是吃出来的2

五色食物的不同功效3

食物的四性五味与健康4

寻求配餐学问5

中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔5

必不可少的七大营养素7

辨清体质,吃对食物8

四季健康饮食9

吃对一日三餐10

科学烹调10

日常饮食健康吃法11

吃对主食11

吃对肉蛋类11

吃对蔬果12

喝对饮品12

吃对零食12

掌握正确的进餐顺序12

不得不说的饮食习惯13

Part 2 吃对食物,成就孩子出色未来17

孩子的阶梯式饮食指导17

推荐食谱17

蔬菜米汤17

清淡米汤18

核桃糊18

红薯碎米粥19

核桃蔬菜粥20

包菜萝卜粥21

牛奶鸡蛋小米粥21

鸡肝土豆粥22

鱼肉菜粥23

肉末茄泥24

土豆胡萝卜肉末羹24

薯泥鱼肉25

西红柿红腰豆汤26

核桃花生豆浆27

西红柿碎面条28

牛肉菠菜碎面28

鸡肉南瓜泥29

猪肝瘦肉粥30

糙米糯米胡萝卜粥30

南瓜拌核桃31

粉蒸胡萝卜丝32

清蒸香菇鳕鱼33

水果藕粉羹34

蔬菜蛋黄羹34

豆腐猪血炖白菜35

苹果红枣鲫鱼汤36

黑米核桃浆37

奶香土豆泥38

山药粥38

西红柿炒山药39

彩椒玉米炒鸡蛋40

葡萄干苹果粥41

黑豆核桃蜂蜜奶41

南瓜烧排骨42

上海青拌海米42

苹果雪梨银耳甜汤43

金针菇蔬菜汤44

家常蔬菜蛋汤44

凉薯胡萝卜鲫鱼汤45

牛奶花生核桃豆浆46

苹果胡萝卜麦片粥47

鸡蛋木耳粥48

鳕鱼香菇青菜粥48

橘子香蕉水果沙拉49

干煸芋头牛肉丝50

玉米拌豆腐51

菌菇烧菜心51

豉香葱丝鳕鱼52

鸡汤油条豆腐脑52

苹果银耳莲子汤53

西红柿生鱼豆腐汤54

虾米白菜豆腐汤54

莲藕柠檬苹果汁55

Part 3 吃对食物,守护中青年人的健康58

中青年人吃对食物之关键58

推荐食谱58

小米绿豆豆浆58

杨桃香蕉牛奶59

冬瓜绿豆粥60

小米鸡蛋粥61

山药鸡丝粥62

凉拌莴笋63

松子胡萝卜丝64

苦瓜炒马蹄65

草菇西蓝花66

桃仁茄子67

麻婆山药68

醋熘南瓜片68

酸甜脆皮豆腐69

蟹味菇炒小白菜70

开心果西红柿炒黄瓜71

菠菜柑橘沙拉72

豆豉刀豆肉片73

莴笋炒回锅肉73

绿豆芽拌猪肝74

肉末尖椒烩猪血75

黄豆焖猪蹄76

土豆烧鸡脆骨77

橙香柚酱鸡中翅78

香芋焖腊鸭79

牛肉苹果丝80

草菇炒牛肉81

鸡蛋炒百合82

茭白木耳炒鸭蛋82

香煎银鳕鱼83

蒜香虾球84

虾米干贝蒸蛋羹85

银耳莲子马蹄羹86

苦瓜黄豆排骨汤87

牛肉蔬菜汤88

鱼鳔豆腐汤89

黄鱼蛤蜊汤90

桃子胡萝卜汁91

胡萝卜黄瓜苹果汁91

Part 4 吃对食物,安然度过孕产期95

孕产妇饮食指导95

推荐食谱95

奶香水果燕麦粥95

小炒上海青96

粉蒸藕盒97

韭菜黄豆炒牛肉98

鸡蓉拌豆腐99

山药蒸鲫鱼100

虾仁鸡蛋卷101

红枣板栗烧黄鳝101

核桃仁豆腐汤102

栗子花生瘦肉汤103

芋头海带鱼丸汤104

香蕉蜂蜜牛奶105

核桃燕麦豆浆105

山药葡萄干粥106

鳕鱼鸡蛋粥106

蒜香豉油菜心107

糖醋芝麻藕片108

白菜粉丝炒五花肉109

黄豆焖鸡翅110

嫩牛肉胡萝卜卷111

豆腐烧鲈鱼112

瓦罐莲藕汤113

杞枣煲鸡蛋114

红枣山药乌鸡汤114

香芋煮鲫鱼115

红糖小米粥116

紫米核桃红枣粥117

山药乌鸡粥117

芝麻菠菜118

上海青扒鲜蘑119

冬菜蒸白切鸡120

豉汁蒸鲈鱼121

三文鱼金针菇卷121

山药胡萝卜炖鸡块122

黑枣枸杞炖鸡123

鹌鹑蛋鸡肝汤124

花生鲫鱼汤125

黄花菜鲫鱼汤125

Part 5 吃对食物,拥抱人生第二春128

更年期人群吃对食物之关键128

推荐食谱128

葡萄菠萝奶128

桂圆桑葚奶129

花生牛奶豆浆130

黄豆红枣糯米豆浆130

枣仁莲子粥131

阿胶枸杞小米粥132

冰糖蒸香蕉133

蜂蜜蒸木耳134

百合蒸南瓜135

糖醋花菜136

西芹百合炒白果137

西红柿炒丝瓜138

蔬菜浇汁豆腐139

菠菜牛蒡沙拉140

胡萝卜苦瓜沙拉140

洋葱猪皮烧海带141

圣女果芦笋鸡柳142

粉蒸鸭肉143

鸡蛋包豆腐144

木耳枸杞蒸蛋145

鱼胶白菜卷146

蒜蓉粉丝蒸鱼片147

韭黄炒牡蛎148

燕窝百花豆腐149

紫菜笋干豆腐煲150

桂圆红枣藕粉羹151

银耳山药甜汤152

燕窝萝卜香菇汤153

淡菜海带排骨汤154

枸杞木耳乌鸡汤155

口蘑嫩鸭汤156

苹果炖鱼157

猕猴桃雪梨汁158

蜂蜜雪梨莲藕汁158

百合葡萄糖水159

Part 6 吃对食物,健康长寿有活力162

老年人吃对食物之关键162

推荐食谱162

黑芝麻花生豆浆162

板栗燕麦豆浆163

玉米燕麦粥164

黑芝麻核桃粥164

玉米南瓜大麦粥165

上海青鸡丝干贝粥166

嫩南瓜豆腐饼167

双拼桂花糯米藕168

蜜汁红枣山药百合169

风味蒸莲子170

奶油娃娃菜171

胡萝卜丝炒包菜172

橄榄油拌西芹玉米173

金针菇拌豆干174

浓汤竹荪扒金针菇175

青菜豆腐炒肉末176

胡萝卜鸡肉茄丁177

茶树菇蒸牛肉178

香煎茄饼179

蒸鱼蓉鹌鹑蛋180

茄汁生鱼片181

柠檬蒸乌头鱼182

香芋焖鱼183

虾仁炒豆芽184

虾菇青菜185

虾皮蚝油焖冬瓜185

奶汤干贝扒娃娃菜186

苦瓜菊花汤187

菌菇豆腐汤188

芸豆赤小豆鲜藕汤189

南瓜西红柿土豆汤190

紫菜虾米猪骨汤191

苦瓜干贝煲龙骨192

核桃腰果莲子煲鸡193

五指毛桃黑芝麻乌鸡汤193

玉米须芦笋鸭汤194

白萝卜炖羊排195

红腰豆鲫鱼汤196

海带黄豆鱼头汤197

Part 7 吃对食物,助你远离常见病200

感冒200

梨藕粥200

红枣苦瓜粥201

腹泻202

牛奶薏米红豆粥202

木耳红枣莲子粥203

四喜蒸苹果204

蒸红袍莲子204

菌菇蛋羹205

便秘206

玉米奶露206

香蕉粥207

黑芝麻蜂蜜润肠粥208

黄瓜拌土豆丝209

尿路感染210

薏米双豆豆浆210

苋菜枸杞绿豆粥211

失眠212

百合枣莲双黑豆浆212

牛奶芝麻豆浆213

鲜奶白菜汤214

黄花菜鱼丸汤215

神经衰弱216

莲子奶糊216

百合红枣桂圆汤217

莲藕核桃排骨汤217

骨质疏松症218

双菇争艳218

核桃花生猪骨汤219

慢性咽炎220

虾米花蛤蒸蛋羹220

丝瓜肉片汤221

贫血222

桂圆红枣豆浆222

桂圆红枣木瓜盅223

高血压224

苦瓜胡萝卜粥224

橄榄油蔬菜沙拉225

肥胖症226

红薯糙米饭226

豉油南瓜227

湿疹228

荷叶藿香薏米粥228

糖醋西瓜翠衣229

马齿苋薏米绿豆汤229

苦瓜黄豆鸡脚汤230

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