钦定四库全书荟要 第258册 子部 农家类【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

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齐民要术1

卷首1

卷一 耕田第一 收种第二 种谷第三8

卷二 黍穄第四 梁秫第五 大豆第六 小豆第七 种麻第八 种麻子第九 大小麦第一〇 水稻第一一 早稻第一二 胡麻第一三 种诸色瓜第一四 种瓠第一五 种芋第一六18

卷三 种葵第一七 蔓菁第一八 种蒜第一九 种齑第二〇 种葱第二一 种韭第二二 蜀芥芸台芥子第二三 胡荽第二四 兰香第二五 荏蓼第二六 种姜第二七 种蘘荷芹萀第二八 苜蓿第二九 杂说第三〇35

卷四 园篱第三一 栽树第三二 种枣第三三 种桃第三四 种李第三五 种梅杏第三六 种棃第三七 种栗第三八 柰林檎第三九 种柿第四〇 安石榴第四一 种木瓜第四二 种椒第四三 种茱莄第四四48

卷五 种桑柘第四五 种榆白杨第四六 种棠第四七 种谷楮第四八 种漆第四九 种槐柳楸梓梧柞第五〇 种竹第五一 种红蓝花及栀子第五二 种蓝第五三 种紫草第五四 伐木第五五61

卷六 养牛马驴骡第五六 养羊第五七 养猪第五八 养鸡第五九 养鹅鸭第六〇 养鱼第六一74

卷七 货殖第六二 涂瓮第六三 造神麴并酒饼第六四 白醪酒第六五 笨麴饼酒第六六 法酒第六七95

卷八 黄衣黄蒸及蘖子第六八 常满盐花盐第六九 作酱等法第七〇 作醋等法第七一 作豉等法第七二 八和齑第七三 作鲊等法第七四 作脯腊等法第七五 作羹臛第七六 作蒸？第七七 ？腤煎消第七八 葅缘等法第七九111

卷九 炙法第八〇 宰奥糟苞第八一 饼法第八二 糉饐第八三 煮？第八四 醴酪第八五 飱饭第八六 素食第八七 作葅并藏生菜第八八 饧餔第八九 煮胶第九〇 笔墨第九一134

卷一〇 五谷 稻 禾 麦 豆 东墙 果蓏 枣 桃 李 梨 柰 橙 橘 甘 柚 椵 栗 枇杷 椑 甘庶 ？ 棪 刘 郁 芡 薯 薁 杨梅 沙棠 柤 椰 槟榔 廉姜 枸橼 鬼目 橄榄 龙眼 椹 荔支 益智 桶 蒳子 豆蔻 椬 余甘 蒟子 芭蕉 扶留 菜茹 竹 笋 荼 蒿 菖蒲 芸 莪 蒿 葍 苹 土瓜 苕 荠 藻 蒋 羊蹄 菟葵 鹿豆 藤 蔾 ？ 薕 蘧蔬 芙 茿 薞芜 隐荵 守气 地榆 人苋 莓 鹿葱 蒌蒿 荐 藄 覆葐 翘摇 乌蓲 茶 荆葵 窃衣 东风 荲 ？ 莓 苴 ？ 木 棫 栎 桂 木緜 桑 棠棣 仙树 莎木 盘多 缃 娑罗 榕 杜芳 摩厨 都句 木豆 木堇 木蜜 枳柜 朹 夫栘 者车 木威 榞木 歆 君迁 古度 系弥 都咸 石南 国树 楮 ？ 梓棪 ？母 都桷 夫编 一树 州树 前树 五子 白绿 乌臼 都昆158

农桑辑要191

卷首191

卷一 典训 耕垦197

卷二 播种205

卷三 栽桑218

卷四 养蚕229

卷五 瓜菜 果实246

卷六 竹木 药草264

卷七 孳畜278

御定广群芳谱289

首卷289

卷一 天时谱一346

卷二 天时谱二369

卷三 天时谱三386

卷四 天时谱四402

卷五 天时谱五424

卷六 天时谱六447

卷七 谷谱一463

卷八 谷谱二481

卷九 谷谱三500

卷一〇 谷谱四524

卷一一 桑麻谱一540

卷一二 桑麻谱二565

卷一三 蔬谱一582