图书介绍

新手做西餐 前菜·汤品·主菜·甜点·轻食【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

新手做西餐 前菜·汤品·主菜·甜点·轻食
  • 董孟修著 著
  • 出版社： 北京：中国纺织出版社
  • ISBN：7506434660
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：83页
  • 文件大小：34MB
  • 文件页数：87页
  • 主题词：西餐－菜谱

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图书目录

新手做西餐的锦囊妙计4

开胃前菜7

香甜木瓜沙拉船7

杨桃三丝8

鸡丝凉拌青木瓜10

芒果鲔鱼沙拉12

凉拌鸡丝14

苹果鸡丝沙拉16

水果虾仁沙拉18

经典汤品21

芦笋浓汤21

罗宋汤22

美式西兰花浓汤24

米兰式浓汤25

奶油菠菜浓汤26

洋葱浓汤28

海鲜巧达浓汤30

番茄冷汤32

精致主菜35

香烤酸乳鲑鱼35

香脆炸鸡柳36

鲜菇意大利面37

意大利烩海鲜38

洋葱猪排40

黑胡椒牛排41

沙理亚宾牛排42

蜜枣里脊佐火龙果酱汁44

奶酪汁焗虾仁46

奶油烤白菜48

酸乳柠香烤虾50

番茄炖羊膝52

猕猴桃牛肉意大利面54

鳄梨鲑鱼55

番茄芙蓉焗饭56

炸木瓜鸡肉卷58

白酒蛤蜊面60

橙汁酸乳蟹肉面61

洋菇意大利面62

奶酪鸡肉意大利面64

酸乳炸鲜菇66

饮品甜点68

肉桂酸乳烤苹果68

猕猴桃水果卷70

草莓布丁派72

木瓜牛奶73

蜂蜜杏仁冻73

鸡蛋布丁74

玫瑰蓝梅茶75

薄荷薰衣草茶75

玫瑰果茶76

紫玫瑰丝路76

方便轻食78

炸猪排汉堡78

鱼排汉堡80

黄瓜火腿卷82

芥末鸡肉沙拉潜艇堡83

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