图书介绍

中国农业标准汇编 水产加工品卷【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

中国农业标准汇编 水产加工品卷
  • 中国标准出版社第一编辑室编著 著
  • 出版社: 北京:中国标准出版社
  • ISBN:9787506656368
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:511页
  • 文件大小:178MB
  • 文件页数:519页
  • 主题词:农业-标准-汇编-中国;水产品-食品加工-标准-汇编-中国

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图书目录

综合标准3

GB/T 20941—2007 水产食品加工企业良好操作规范3

GB/Z 21700—2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范15

GB/Z 21702—2008 出口水产品质量安全控制规范31

GB/T 23871—2009 水产品加工企业卫生管理规范67

SC 3001—1989 水产及水产加工品分类与名称(原GB 11782—1989)77

SC/T 3009—1999 水产品加工质量管理规范80

SC/T 3012—2002 水产品加工术语97

加工、操作规程145

SC/T 3004—1988 理鱼操作技术规程(原ZB B53 003—1988)145

SC/T 3005—1988 水产品冻结操作技术规程(原ZB B53 004—1988)148

SC/T 3006—1988 冻鱼贮藏操作技术规程(原ZB B53 005—1988)150

SC/T 3013—2002 贝类净化技术规范153

SC/T 3014—2002 干紫菜加工技术规程159

产品标准167

GB 1975—1980 食品添加剂 琼胶167

GB 1976—2008 食品添加剂 褐藻酸钠171

GB 6783—1994 食品添加剂 明胶182

GB/T 18108—2008 鲜海水鱼195

GB/T 18109—2000 冻海水鱼201

GB/T 19164—2003 鱼粉207

GB/T 21289—2007 冻烤鳗219

GB/T 21290—2007 冻罗非鱼片227

GB/T 21672—2008 冻裹面包屑虾235

GB/T 22180—2008 冻裹面包屑鱼249

GB/T 23497—2009 鱿鱼丝265

GB/T 23596—2009 海苔273

GB/T 23597—2009 干紫菜279

NY 5156—2002 无公害食品 牛蛙287

NY 5168—2002 无公害食品 黄鳝293

NY 5171—2002 无公害食品 海蜇299

NY 5172—2002 无公害食品 水发水产品305

SC/T 3101—1984 鲜大黄鱼 鲜小黄鱼(原SC 127—1984)313

SC/T 3102—1984 鲜带鱼(原SC 128—1984)316

SC/T 3103—1984 鲜鲳鱼(原SC 129—1984)318

SC/T 3104—1986 鲜蓝圆鲹(原GB 6640—1986)320

SC/T 3106—1988 鲜海鳗(原GB 8837—1988)324

SC/T 3107—1984 鲜乌鲗(原SC 130—1984)326

SC/T 3108—1986 鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼(原GB 6632—1986)327

SC/T 3109—1988 冻银鱼(原GB 10031—1988)330

SC/T 3110—1996 冻虾仁333

SC/T 3112—1996 冻梭子蟹339

SC/T 3113—2002 冻虾343

SC/T 3114—2002 冻螯虾353

SC/T 3202—1996 干海带365

SC/T 3203—2001 调味鱼干370

SC/T 3204—2000 虾米375

SC/T 3205—2000 虾皮379

SC/T 3207—2000 干贝383

SC/T 3208—2001 鱿鱼干387

SC/T 3209—2001 淡菜392

SC/T 3210—2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头396

SC/T 3211—2002 盐渍裙带菜403

SC/T 3212—2000 盐渍海带409

SC/T 3213—2002 干裙带菜叶415

SC/T 3301—1989 速食海带(原GB 11784—1989)420

SC/T 3302—2000 烤鱼片424

SC/T 3303—1997 冻烤鳗429

SC/T 3305—2003 烤虾443

SC/T 3501—1996 鱼粉450

SC/T 3502—2000 鱼油459

SC/T 3503—2000 多烯鱼油制品463

SC/T 3601—2003 蚝油471

SC/T 3602—2002 虾酱479

SC/T 3701—2003 冻鱼糜制品485

SC/T 3901—2000 虾片494

SC/T 3902—2001 海胆制品500

SC/T 3905—1989 鲟、鳇鱼籽(原GB/T 11773—1989)506

附录 相关行业标准目录509

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