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第一节　概述1

一、经济意义1

第一章　桃的特征特性1

二、生产现状与发展2

第二节　桃的形态特征8

一、根系9

二、茎和枝干13

三、叶及叶幕15

四、芽及芽的分化17

五、开花和坐果22

六、果实发育与成熟25

第三节　桃树对环境条件的要求30

一、温度30

二、光照31

三、土壤条件32

第一节　品种群33

一、果实形态分类33

第二章　桃的优良高产新品种33

二、生态分类34

第二节　优良新品种的简介36

一、特早熟桃品种36

二、早熟桃品种49

三、中熟桃品种57

四、晚熟桃品种64

五、极晚熟桃品种76

一、种子的采集和贮藏85

第一节　实生苗繁殖85

第三章　桃树苗木繁殖85

二、种子的休眠及处理86

三、播种88

四、实生苗的管理90

第二节　嫁接繁殖90

一、嫁接愈合原理90

二、砧木选择92

三、接穗选择94

四、嫁接技术95

五、嫁接苗的管理97

第三节　扦插繁殖98

一、扦插生根原理98

二、影响不定根发育的因素99

三、扦插繁殖技术101

第四节　苗木出圃和检疫103

一、苗木出圃104

二、苗木检疫104

三、苗木消毒105

四、苗木包装运输和假植贮藏105

第四章　桃的矮化密植栽培107

第一节　桃的矮化密植栽培的优点107

一、早结果是丰产107

二、单位面积产量高，经济效益大107

三、管理方便，效率高107

四、充分利用空间和提高光合效能108

第二节　桃早期密植丰产的原理108

应用矮化砧木的问题113

第三节　矮化密植桃栽培应注意问题113

第四节　桃矮化密植栽植技术114

一、确定栽植密度114

二、栽植方式115

第五节　矮化密植园的管理技术116

一、土壤管理116

二、肥水管理119

三、适宜桃矮化密植栽培的常用树型和整形修剪126

一、人工辅助授粉129

第六节　矮化密植果园的花果管理129

二、疏花疏果131

第五章 桃的塑膜大棚、温室栽培134

第一节　概述134

第二节　品种选择135

第三节　桃对温室大棚环境条件要求138

第四节　桃春提早和秋延后栽培技术142

第六章　病虫害防治技术149

第一节　主要病害及其防治149

第二节　主要害虫及防治158