图书介绍

啤酒【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

卜琳华编著著
出版社：哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
ISBN：7538843949
出版时间：2003
标注页数：195页
文件大小：17MB
文件页数：204页
主题词：啤酒－文化

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图书目录

啤酒常识编　1

什么是啤酒　3

啤酒的酒精度的含义　4

通常的啤酒分类法　5

美国、德国和日本的啤酒分类法　11

经典风格啤酒与啤酒新品　13

啤酒的酿造　20

啤酒的历史与传说　29

啤酒的由来　31

啤酒的发明　35

广为流传的啤酒故事　42

啤酒文化与啤酒科技　47

啤酒饮用编　61

科学饮酒　63

正确饮酒　76

健康饮酒　86

啤酒的妙用　98

世界啤酒之旅　109

中国　112

德国　119

英国　126

法国　131

美国134

日本138

世界啤酒的发展趋势142

世界顶级啤酒147

百威啤酒149

杜佛啤酒152

喜力啤酒154

朝日啤酒156

健力士黑啤158

美乐啤酒159

麒麟啤酒161

嘉士伯啤酒162

科罗纳啤酒163

贝克啤酒163

生力啤酒165

康胜啤酒166

红磨坊啤酒166

杜邦夏季啤酒168

汤玛斯-哈代爱尔啤酒169

萨密克劳斯啤酒171

原创三月假日啤酒172

奥佛特拉比斯特修道院啤酒　175

萨尔法特啤酒　176

卢德维格国王邓克尔黑啤酒　178

戈顿班德啤酒　179

纯种苦啤酒　181

秃鹰之眼精选爱尔啤酒　183

莫瑞蒂红啤酒　184

得奖英国老黑啤　185

三座山啤酒　187

施耐德白啤酒　189

蒂特雅白啤酒　190

西麦尔雀普尔三料啤酒　191

纽卡斯尔棕色爱尔啤酒　192

大脚大麦啤酒　193

特制伦敦爱尔啤酒　194