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添加宝宝辅食五原则2

辅食制作器具准备3

16种宝宝超级爱吃的断奶食材速查5

PART 1 靠奶过活，母乳或配方奶喂养关键期（0～3个月）5

0～3个月宝宝营养关键10

调节睡眠增强宝宝免疫力的α-乳清蛋白10

促进宝宝大脑发育、保护宝宝肝脏的牛磺酸11

帮宝宝预防佝偻病和夜盲症的鱼肝油12

0～3个月宝宝身体发育情况13

0～3个月宝宝营养新知快递14

宝宝一日饮食安排14

母乳喂养的宝宝更健康14

母乳喂养的妈妈身材恢复快15

母乳喂养的正确姿势是怎样的15

没开奶前不要急着喂宝宝其他代乳品16

初乳能够大大增强宝宝的免疫力16

如何让奶水源源不断17

怎样让奶水更营养18

母乳喂养期间妈妈都有什么忌口19

怎样从宝宝口中抽出奶头19

挤出来的母乳怎样保存20

新手妈妈如何挤奶20

如何对宝宝进行混合喂养21

如何对宝宝进行人工喂养22

如何给宝宝选购奶瓶、奶嘴22

如何冲调配方奶粉23

宝宝吃奶了还需要喝水吗23

妈妈感冒期间该不该给宝宝喂母乳23

宝宝吐奶该怎么办24

奶水本来就少，还漏奶，要给宝宝加奶粉吗24

纯母乳喂养的宝宝经常拉稀是怎么回事25

宝宝饿了就要给他喂奶吗？有没有时间限制25

宝宝睡着了要不要叫醒喂奶26

怎样知道宝宝是否吃饱了26

喂母乳时，直接喂与瓶喂哪种较好26

为什么宝宝需要添加鱼肝油27

母乳妈妈明星食材推荐28

鲫鱼28

虾30

猪蹄32

花生34

最营养的催奶美味36

当归鱼汤36

虾仁镶豆腐36

鲫鱼汤37

金针黄豆排骨汤37

芝麻黑豆泥鳅汤38

豌豆炒鱼丁38

五花肉丸子汤39

0～3个月宝宝的关键饮食40

橘子汁40

苹果汁40

黄瓜汁41

番茄汁41

甜瓜汁42

山楂水42

青菜水43

胡萝卜汤43

PART 2 味蕾萌发，断奶初步准备关键期（4～6个月）4～6个月宝宝营养关键46

制造宝宝血液的铁元素46

为宝宝长牙和长高作准备的钙元素47

促进宝宝神经细胞和脑细胞发育的叶酸48

4～6个月宝宝身体发育情况49

4～6个月宝宝营养新知快递50

宝宝一日饮食安排50

上班妈妈该如何给宝宝喂母乳50

为什么要给宝宝添加辅食51

给宝宝添加辅食有什么好处51

宝宝辅食添加要循序渐进51

4～6个月宝宝的辅食应富含铁、钙等营养元素52

6个月的宝宝可以吃泥状辅食了52

宝宝不爱吃辅食怎么办52

宝宝容易贫血怎么办53

怎样给宝宝补钙53

长期过多饮用酸奶会有损宝宝身体健康54

炼乳代替牛奶不能满足宝宝的营养需要55

水果不能代替蔬菜55

为什么不要给这个时期的宝宝喂蛋清56

如何给宝宝添加蛋黄56

给宝宝补充含铁强化食品能预防宝宝贫血吗56

如何给宝宝补维生素D和钙56

宝宝头发又稀又黄是缺锌吗57

饮食均衡，不要养出肥胖宝宝57

宝宝不爱喝水怎么办58

宝宝消化不好腹泻，该如何用药58

宝宝的辅食为什么不要加味精59

要保持出牙前的宝宝口腔清洁59

该给出牙期的宝宝准备磨牙棒了59

4～6个月宝宝明星食材推荐60

动物肝脏60

土豆62

鳕鱼64

菠菜66

胡萝卜68

豆腐70

橙子72

香蕉74

4～6个月宝宝的关键饮食76

乳类76

米汤76

蔬菜泥77

香蕉苹果泥77

鱼汤粥78

蛋黄粥78

番茄鱼泥79

桃仁粥79

PART 3 好吃的越来越多，固体辅食添加关键期（7～9个月）79

7～9个月宝宝营养关键82

让宝宝高效生长的脂肪82

构筑宝宝生命支柱的蛋白质83

给宝宝提供运动能量的碳水化合物84

增强宝宝免疫力的核苷酸85

促进宝宝智力发育的DHA86

7～9个月宝宝身体发育情况87

7～9个月宝宝营养新知快递88

宝宝一日饮食安排88

添加固体辅食为断奶作准备88

给出牙宝宝准备手指饼干、面包片等88

自制磨牙美味89

怎样给宝宝做口腔保健89

宝宝一吃辅食就吐该怎么办89

宝宝不喜欢吃蔬菜怎么办90

为什么宝宝缺钙会引起腹痛90

宝宝容易食物过敏怎么办90

宝宝爱吃罐头，可以经常喂食吗90

如何面对宝宝的厌奶期91

宝宝挑食怎么办91

为什么不宜常用豆奶喂宝宝92

宝宝爱吃甜食怎么办92

开始训练宝宝自己吃饭93

怎样培养宝宝定时、定点吃饭的好习惯93

7～9个月宝宝明星食材推荐94

鸡胸肉94

白米饭96

面包98

牛奶100

豆制品102

鸡蛋104

番茄106

豌豆108

草莓110

7～9个月宝宝的关键饮食112

玉米豌豆汁112

炒面糊112

菠菜酸奶糊113

鲜奶南瓜汤113

骨汤面114

菜花虾末114

三色肝末115

肉蛋豆腐粥115

PART 4 开始像大人一样吃饭，彻底断奶关键期（10～12个月）115

10～12个月宝宝营养关键118

防止宝宝血液“叛变”的维生素C118

促进宝宝大脑和视觉发育的不饱和脂肪酸119

帮助宝宝骨骼和牙齿生长的钙和磷120

帮助宝宝吸收钙、磷的维生素D121

10～12个月宝宝身体发育情况122

10～12个月宝宝营养新知快递123

宝宝一日饮食安排123

什么时候给宝宝断奶最好123

如何给宝宝断奶124

断奶越果断越好吗124

断奶末期怎么喂宝宝124

宝宝断奶后的营养保证125

怎样向幼儿的哺喂方式过渡125

宝宝断奶了但是拒绝奶粉怎么办125

不要用奶嘴来抚慰断奶宝宝126

为什么不要嚼饭喂宝宝126

会走的宝宝喂饭难，怎么办127

为什么宝宝发烧时不要吃鸡蛋127

10～12个月宝宝明星食材推荐128

牛肉128

猪肉130

洋葱132

金针菇134

西兰花136

芦笋138

橘子140

猕猴桃142

10～12个月宝宝的关键饮食144

小馒头144

南瓜饭144

南瓜菠菜面145

鱼蛋饼145

肉蛋丸子146

豆腐饭146

红枣花生粥147

水果藕粉羹147

PART 5 会吃的宝宝最聪明，补脑益智关键期（1～2岁）147

1～2岁宝宝营养关键期150

提升宝宝智力的DHA、ARA150

提高宝宝记忆力的卵磷脂151

保护宝宝甲状腺与影响智力发育的碘152

1～2岁宝宝身体发育情况153

1～2岁宝宝营养新知快递154

宝宝一日饮食安排154

宝宝吃水果不是越多越好154

宝宝要多吃哪些健脑食品155

多吃鱼宝宝会更聪明155

宝宝不吃肉怎么保证得到足够的蛋白质156

宝宝吃得多为什么长不胖156

不要给宝宝喝碳酸饮料156

不要随意给宝宝添加营养补品157

长期大量服用葡萄糖会引起宝宝厌食158

给宝宝零食的原则158

对宝宝大脑发育有害的食物159

宝宝健脑益智明星食材推荐160

鲅鱼160

蛋黄162

南瓜164

核桃166

芝麻168

大豆170

苹果172

宝宝最爱吃的补脑益智饮食174

蜜枣核桃卷174

五仁包174

香炸豆腐175

清蒸猪脑175

紫菜瘦肉汤176

芝麻拌菠菜176

洋葱菠菜粥177

鲜虾蛋粥177

PART 6 吃对食物身体棒，补锌补钙、调理脾胃关键期（2～3岁）177

2～3岁宝宝营养关键180

促进宝宝生长发育的锌180

促进宝宝骨骼生长的钙181

维持食欲促进消化的B族维生素182

宝宝的肠道卫兵乳酸菌184

2～3岁宝宝身体发育情况185

2～3岁宝宝营养新知快递186

宝宝一日饮食安排186

锌对宝宝生长发育的作用186

什么情况下需要给宝宝补锌187

如何用食物给宝宝补锌187

如何正确选择补锌产品188

补钙最好从食物着手188

哪些食物有助于宝宝长高189

怎样把握宝宝进餐的心理特点189

宝宝胃口不好是怎么回事190

为什么不要强迫宝宝进食191

宝宝补锌明星食材推荐192

牡蛎192

干贝194

鱿鱼196

萝卜198

大白菜200

香菇202

宝宝最爱吃的补锌饮食204

花生核桃粥204

清蒸鳕鱼204

奶香饼205

五彩黄鱼羹205

香香荸荠鸡肝片206

圆白菜炒肉丝206

莴笋炒香菇207

萝卜番茄汤207

宝宝补钙明星食材推荐208

虾皮208

酸奶210

燕麦212

泥鳅214

紫菜216

猪骨218

宝宝最爱吃的补钙饮食220

豆浆红薯泥220

蒸豆腐220

鳕鱼牛奶221

香香骨汤面221

奶酪粥222

芹菜豆腐干222

木须肉223

猪血豆腐青菜汤223

宝宝开胃明星食材推荐224

鸭肉224

茼蒿226

番茄酱228

苦瓜230

山楂232

橙子234

宝宝最爱吃的开胃饮食236

鲜奶鱼丁236

酸辣土豆丝236

菠萝鸡片237

酸甜萝卜237

樱桃小丸子238

鲜奶玉米糊238

番茄荷包蛋239

凉拌鸡丝239

PART 7 0～3岁宝宝常见疾病的饮食调养242

宝宝流感——需要注意饮食清淡242

食疗方1：银花饮242

食疗方2：陈皮姜粥242

风寒感冒——给宝宝吃辛温的食物243

食疗方1：红糖姜汤243

食疗方2：香菜黄豆汤243

风热感冒——要及时给宝宝补充水分244

食疗方1：薄荷牛蒡子粥244

食疗方2：梨粥244

暑热感冒——多吃清火的食物245

食疗方1：麦冬粥245

食疗方2：绿豆汤245

宝宝发烧——要多给宝宝饮水246

食疗方1：西瓜汁246

食疗方2：牛奶米汤246

宝宝咳嗽——多给宝宝吃化痰食物247

食疗方1：烤橘子247

食疗方2：香油姜末炒鸡蛋247

宝宝腹泻——饮食调理更重要248

食疗方1：淮山药粥248

食疗方2：苹果汤248

宝宝夜啼——少吃易产气的食物249

食疗方1：百合红枣汤249

食疗方2：干姜粥249

宝宝便秘——顺肠通便的食物不可缺250

食疗方1：蜂蜜土豆汁250

食疗方2：红薯木耳粥250

宝宝上火——清凉饮食给宝宝降火251

食疗方1：苦瓜冰糖汁251

食疗方2：绿豆饮251

宝宝汗症——多用食物来补虚252

食疗方1：核桃莲子山药羹252

食疗方2：黄芪红枣汤252

宝宝鹅口疮——不可乱用抗生素253

食疗方1：西洋参莲子炖冰糖253

食疗方2：莴笋叶红枣汁253

宝宝湿疹——避免喂给宝宝过敏饮食254

食疗方1：绿豆海带汤254

食疗方2：玉米须心汤254

宝宝遗尿——通过饮食可以改变的毛病255

食疗方1：四味猪膀胱汤255

食疗方2：核桃鸡米255

宝宝厌食症——不要让宝宝没有胃口256

食疗方1：山药糯米粥256

食疗方2：醋熘白菜256

宝宝伤食——宝宝吃得多引起的毛病257

食疗方1：蜜饯山楂257

食疗方2：蜂蜜萝卜257

宝宝疳积——改变宝宝不合理的饮食习惯258

食疗方1：淮山莲子汤258

食疗方2：山楂山药汤258

宝宝流涎——不要给宝宝吮吸空奶嘴259

食疗方1：摄涎饼259

食疗方2：山药慈菇糊259

宝宝水痘——多吃有营养易消化的食物260

食疗方1：金银花甘蔗茶260

食疗方2：马齿苋荸荠糊260

宝宝鼻出血——多吃新鲜蔬菜和水果261

食疗方1：生藕荸荠萝卜汤261

食疗方2：藕汁蜜糖露261

宝宝肥胖——家长要控制宝宝饮食262

食疗方1：玉米奶粥262

食疗方2：虾米白菜262

宝宝惊风——营养素缺乏亮起的健康红灯263

食疗方1：山药粥263

食疗方2：桑葚粥263

宝宝扁桃体炎——饮食谨遵清淡易消化原则264

食疗方1：萝卜橄榄饮264

食疗方2：无花果冰糖饮264

宝宝腮腺炎——清热解毒的流质饮食为最佳265

食疗方1：黄花菜粥265

食疗方2：三豆粥265

附录266

宝宝常吃食物营养成分表266