图书介绍

青贮发酵过程【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

（英国）A.J.G.鲍乃德原著；聂光达朱钟景陈爱德杨学礼合译著
出版社：上海：上海科学技术出版社
ISBN：16119·87
出版时间：1962
标注页数：212页
文件大小：12MB
文件页数：219页
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图书目录

目录1

出版者的话（俄译本）1

序言1

第一章　饲料青贮过程1

第二章　青贮料中加酸及其他物质13

第三章　生产的、试验的和实验室的青贮法27

第四章　饲料青贮时各种物质的损失49

第五章　青贮料中乳酸的生成83

第六章　青贮酸酵时低级脂肪酸、氨基酸和挥发性硷的生成105

第七章　生产性青贮料和实验室青贮料的分析法132

第八章　专门化分析法149

第九章　青贮料的可消化性与营养价值182

关于参考书的说明210

术语解释212