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第一章 植物的自然生产与经济再生产的基本原理1

第一节 植物生长发育及器官形成的规律1

一、植物的生长发育1

二、器官形成的相关规律2

三、植物的生活周期与生产周期3

四、植物的运动与源库器官的空间分布5

第二节 生态因子的作用规律6

一、因子综合作用律7

二、因子不可代替律和因子同等重要律9

三、限制因子律9

四、报酬递减律10

五、光条件对生长发育的影响10

第三节 产量与品质的形成12

一、植物的生产力与产量形成13

二、植物生产与群体光能利用13

三、植物生产的库、源、流理论14

四、植物产品的品质形成15

第四节 植物的经济再生产技术与栽培植物分类16

一、经济再生产的概念17

二、立地条件与经济再生产17

三、栽培植物分类知识及其在生产上的应用18

四、可持续发展农业的培育18

第五节 种植制度设计与种植业结构调整20

一、作物布局20

二、熟制与复种21

三、轮作与连作22

四、间作、混作与套作25

五、设计种植制度的原则27

六、种植业结构调整27

第二章 植物的育苗29

第一节 植物的育苗材料及其检验29

一、种子及其检验29

二、其他繁殖材料及其检验31

第二节 种苗及苗床33

一、种苗的概念33

二、苗床的种类与制作34

三、实生苗的培育35

第三节 扦插育苗38

一、扦插生根原理38

二、扦插技术38

三、影响插条生根的因素40

四、促进生根成活的技术41

第四节 嫁接育苗43

一、嫁接繁殖原理43

二、嫁接技术43

三、嫁接苗的管理51

第五节 压条育苗52

一、直立压条52

二、曲枝压条53

三、空中压条54

第六节 分生育苗54

一、分株育苗55

二、块根、块茎类育苗55

三、鳞茎、球茎类育苗56

四、珠芽与零余子育苗56

第七节 组织培养56

一、组织培养的原理57

二、实验室条件和生产设备57

三、培养基的配制与消毒灭菌60

四、初代培养与继代培养62

五、诱导试管苗的生根63

六、试管苗的炼苗与移栽64

第三章 土壤管理与肥料施用67

第一节 土壤肥力67

一、成土母质与肥力67

二、土壤构造与肥力70

三、土壤结构与肥力71

四、土壤孔隙与肥力73

五、土壤水分与肥力75

六、土壤温度与肥力78

七、土壤酸碱性与肥力79

八、土壤腐殖质与肥力81

第二节 设施栽培土壤的管理与无土栽培84

一、土壤消毒85

二、防止土壤酸化和盐渍化87

三、无土栽培的基质与营养液87

第三节 土壤改良92

一、土壤质地改良92

二、红壤低产地改良92

三、低产水稻田改良93

四、盐碱地改良94

第四节 植物的养分及其生理作用96

一、必需元素与其他有益元素96

二、缺素症的识别96

第五节 肥料的种类与性能98

一、化学肥料98

二、有机肥料105

三、生物肥料107

第六节 施肥技术109

一、基肥、种肥与追肥的施用方法109

二、施肥量的估算110

三、配方施肥技术与肥料规则112

第四章 植物栽培与田间管理122

第一节 整地122

一、耕翻122

二、碎土与镇压124

三、平作、畦作与垄作的整地124

第二节 播种与种植密度控制125

一、选种126

二、种子预措126

三、种植密度与播种量确定127

四、播种方式、播种期与播种深度128

五、补苗、间苗与定苗132

第三节 覆盖134

一、地面覆盖134

二、浮面覆盖136

第四节 移植（移栽）138

一、移栽的作用和效果138

二、移栽密度与移栽方式138

三、移栽促活关键技术139

第五节 清洁栽培、免耕栽培与草生栽培141

一、清洁栽培的中耕、培土141

二、免耕栽培与草生栽培142

第六节 植株整理与整形修剪143

一、植株整理与整形修剪的作用143

二、支架的类型及其使用144

三、草本植株的整理145

四、木本植物的整形修剪146

第七节 灌溉与排水151

一、水分的生理作用与植物的吸水原理152

二、灌溉水的选择、用量与灌溉方法152

三、排除涝、渍水的方法154

第八节 花果管理155

一、花芽分化的机理155

二、促控花芽分化及调控开花的实用价值157

三、保花保果158

四、疏花疏果160

第九节 植物生长调节剂的应用161

一、植物生长调节剂的种类及其效用161

二、植物生长调节剂的剂型及其配制162

三、植物生长调节剂的使用方法164

第十节 农产品的采收与处理166

一、采收166

二、采后处理168

三、分级、包装与运输169

四、贮藏171

第五章 植物保护175

第一节 植物的灾害175

第二节 植物的病害176

一、病害的基础知识176

二、病害防治181

第三节 植物的害虫182

一、昆虫的基础知识182

二、害虫防治192

第四节 植物的草害193

一、杂草的危害193

二、常见代表性杂草种类194

三、杂草的防除198

第五节 植物的气象灾害199

一、天气要素199

二、气象资料209

三、灾害性天气的种类和特点210

第六节 农药217

一、农药的一般知识217

二、农药的使用218

三、农药的发展趋势219

第六章 植物生育环境的调控220

第一节 根域环境220

一、土壤结构的改良与三相调节220

二、土壤水分的调控221

三、植物的适宜地温及其调节222

四、土壤pH的调节224

五、土壤溶液EC值的调节224

六、土壤培肥225

第二节 温度环境226

一、植物的生育适温与温度障害226

二、设施栽培的小气候温度变化特性228

三、温度调节230

第三节 光照环境232

一、光照、光质与日长对植物生育的影响232

二、设施栽培的小气候光照特性234

三、光照环境的调节235

第四节 空气环境240

一、二氧化碳浓度的调节240

二、空气湿度的调节241

三、气流或风的利用与调节242

第七章 植物的育种和良种繁育243

第一节 植物育种的基础知识243

一、植物的遗传与变异243

二、新品种选育的目标与任务246

三、植物育种和良种繁育的内容与途径247

第二节 植物育种的方法248

一、选择育种248

二、杂交育种250

三、倍性育种253

四、诱变育种254

五、回交育种254

六、生物工程育种254

第三节 引种258

一、引种的基本原理258

二、引种的方法259

第四节 植物的良种繁育260

一、良种繁育的目标与任务260

二、品种退化和防杂保纯261

三、良种繁育的程序和方法262

第八章 种植业机械化266

第一节 农业生产机械化与设施化266

第二节 农业动力267

一、内燃机267

二、拖拉机273

三、电动机276

第三节 耕地整地机械278

一、耕地、整地机械的功用与分类278

二、铧式犁279

三、旋耕机281

四、耙282

第四节 种植机械283

一、工厂化育苗设备283

二、机动水稻插秧机285

三、谷物播种机287

四、草坪播种机290

五、旱地幼苗移栽机械290

六、种子清选机械291

七、种子包衣技术291

第五节 作物田间管理机械292

一、中耕机械292

二、排灌机械293

三、植物保护机械297

四、整形修剪机械301

第六节 作物收获机械304

一、谷物收获机械304

二、水果和蔬菜的收获机械307

三、玉米联合收获机308

四、谷物干燥机械309

第七节 温室设施及其调控311

一、温室的类型和结构311

二、温室环境调控312

三、温室的灌溉与施肥313

附：实验指导手册315

实验一 植物组织含水量、干物质的测定315

实验二 植物叶面积系数的测定315

实验三 植物根系活力的测定317

实验四 植物体内蛋白质氮和非蛋白质氮的测定318

实验五 种子生活力测定320

实验六 常用估测产技术321

实验七 土壤容重及孔隙度的计算322

实验八 土壤有机质含量测定323

实验九 土壤碱解氮的测定325

实验十 土壤速效磷的测定326

实验十一 土壤速效钾的测定327

实验十二 土壤水分测定328

实验十三 土壤pH测定329

实验十四 土壤EC值测定330

实验十五 土壤质地的测定330

实验十六 无土栽培营养液EC、pH的调节333

实验十七 光照强度的测定333

实验十八 激素配制333