图书介绍

东北风味酱菜【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

东北风味酱菜
  • 李凤林，李锐编著 著
  • 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
  • ISBN：7538839046
  • 出版时间：2002
  • 标注页数：61页
  • 文件大小：25MB
  • 文件页数：65页
  • 主题词：酱菜加工(地点: 东北地区) 腌菜(地点: 东北地区) 酱菜加工 腌菜

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图书目录

目录3

1．桔梗菜 2．腌蒜茄子3

3．哈尔滨辣菜 4．朝鲜辣白菜5

5．糖蒜 6．腌萝卜7

7．腌雪里蕻 8．脆黄瓜9

9．腌芥菜 10．腌韭菜花小黄瓜11

1 1．腌苤蓝 12．腌水黄瓜13

13．酸黄瓜 14．腌韭菜花酱15

15．腌树椒 16．酱甜瓜17

17．腌辣椒酱 18．糖醋宝塔菜19

19．酱萝卜条 20．腌青椒21

21．酱苏子叶 22．腌扁豆角23

23．盘香萝卜 24．腌豇豆角25

25．酱苤蓝 26．酱花生仁27

27．香辣萝卜条 28．虾油尖椒29

29．泡香瓜 30．泡什锦31

31．牛肉酱 32．虾油小黄瓜33

33．八宝菜 34．腌芹菜叶35

35．水晶鲜姜 36．锦州小菜37

37．醋渍番茄 38．沈阳酱香瓜39

39．腌芹菜把 40．龙江菜41

41．玉果香芥 42．五香芹菜叶43

43．熟芥 44．甜辣乳瓜45

45．腌香菜 46．丹东萝卜条47

47．酱香菜豆 48．可口萝卜49

49．香辣龙须菜 50．油泼黄瓜51

51．哈尔滨小菜 52．醋芥条53

53．丹东甜辣黄瓜 54．香辣萝卜55

55．腌蕨菜 56．酱油辣椒57

57．糖醋黄瓜 58．渍香瓜59

59．腌刺老芽 60．酱甘露61

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