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绪论1

一、土壤和土壤肥力的概念1

二、土壤是人类生存的资源和环境2

三、土壤肥料在农业生产中的地位与作用3

四、土壤肥料学发展概况3

复习思考题4

第1章 土壤固相组成5

第一节 土壤矿物质5

一、组成土壤的矿物6

二、组成土壤的岩石8

第二节 土壤的形成9

一、成土因素及其作用10

二、岩石矿物的风化11

三、土壤的形成12

第三节土壤粒级与土壤质地12

一、土壤粒级13

二、土壤质地14

第四节 土壤有机质18

一、土壤有机质的来源与组成18

二、土壤有机质的转化19

三、土壤腐殖质23

四、土壤有机质的作用24

五、土壤有机质的调节25

本章小结26

复习思考题27

第2章 土壤的物理性质28

第一节 土壤孔隙性28

一、土壤密度和容重28

二、土壤孔隙类型及其性质30

第二节 土壤结构31

一、土壤结构体的类型与特征31

二、土壤结构与肥力的关系32

三、土壤结构的形成和团粒结构土壤的培育32

第三节 土壤物理机械性与耕性34

一、土壤物理机械性34

二、土壤耕性35

本章小结37

复习思考题37

第3章 土壤的化学性质38

第一节 土壤胶体38

一、土壤胶体的概念与种类38

二、土壤胶体的特性40

第二节 土壤的保肥性与供肥性41

一、土壤吸收性能的类型42

二、土壤阳离子交换吸收作用43

三、阴离子交换作用45

四、土壤供肥性46

第三节 土壤的酸碱性和缓冲性47

一、土壤酸碱性概述47

二、土壤酸性48

三、土壤碱性49

四、土壤酸碱性对作物生长及土壤肥力的影响50

五、土壤的缓冲作用51

第四节 土壤其它化学性质53

一、土壤溶液54

二、土壤氧化还原反应56

本章小结57

复习思考题58

第4章 土壤水分、空气和热量状况59

第一节 土壤水分59

一、土壤水分的形态及其有效性59

二、土壤水分的含量与表示方法62

三、土壤水分的运动66

四、土壤水分的保蓄和调节68

第二节 土壤空气69

一、土壤空气的组成特点69

二、土壤空气的交换与调节70

三、土壤空气对土壤肥力和作物生长的影响72

第三节 土壤的热量状况73

一、土壤热量的来源及影响因素73

二、土壤的热性质74

三、土壤温度对土壤肥力和作物生长的影响76

四、设施农业土壤温度的变化规律与调节76

本章小结78

复习思考题78

第5章 我国土壤资源状况与管理79

第一节 我国土壤资源分布概况80

一、我国土壤分布的自然地理条件80

二、我国土壤的分类与分布81

第二节 我国主要土壤类型84

一、热带、亚热带土壤84

二、暖温带和温带土壤88

三、区域性土壤97

第三节 设施农业土壤特性与培肥103

一、设施农业土壤的特性103

二、设施农业土壤的培肥与管理104

三、盆栽营养土的配制与管理105

本章小结105

复习思考题106

第6章 植物营养与施肥原理107

第一节 植物必需的营养元素107

一、植物体内的元素组成107

二、植物必需营养元素及其判断标准108

三、必需营养元素的主要生理功能109

四、必需营养元素之间的相互关系110

第二节 植物对养分的吸收111

一、植物根系的特性与施肥111

二、植物根对养分的吸收112

三、植物的根外营养115

四、影响植物吸收养分的因素117

第三节 植物的营养特性118

一、植物营养的共性与个性118

二、植物营养的遗传特性118

三、植物营养的阶段性120

第四节 合理施肥121

一、合理施肥的概念121

二、合理施肥的基本原理122

三、合理施肥的方式方法125

四、施肥与环境127

本章小结128

复习思考题129

第7章 土壤养分状况与化学肥料130

第一节 土壤氮素与氮肥130

一、土壤氮素的含量、形态与转化130

二、氮肥的种类、性质与施用134

三、提高氮肥利用率的途径139

第二节 土壤磷素与磷肥140

一、土壤磷的含量、形态与转化140

二、磷肥的种类、性质与施用143

三、磷肥的合理施用146

第三节 土壤钾素与钾肥148

一、土壤中钾的含量、形态与转化148

二、钾肥的种类、性质与施用149

三、钾肥的合理施用151

第四节 土壤中量元素及中量元素肥料152

一、土壤中的钙与钙肥施用152

二、土壤中的镁与镁素肥料154

三、土壤中的硫与硫素肥料155

第五节 微量元素营养与微量元素肥料157

一、植物的微量元素营养158

二、土壤中微量元素状况160

三、微量元素的营养诊断163

四、微量元素肥料的种类与施用166

第六节 复合肥料及其它肥料169

一、复（混）合肥料概述169

二、复合肥料的种类和施用170

三、混合肥料172

四、其它肥料175

第七节 肥料管理178

一、肥料的混合178

二、化学肥料的运输和贮存181

本章小结183

复习思考题184

第8章 有机肥料186

第一节 概述186

一、有机肥料的种类和特点186

二、有机肥料在农业生产中的作用187

第二节 粪尿肥与厩肥189

一、人粪尿189

二、家畜粪尿与厩肥192

第三节堆、沤肥与秸秆还田195

一、堆肥195

二、沤肥197

三、沼气池肥198

四、秸秆还田199

第四节 绿肥200

一、绿肥的种类201

二、绿肥在农业生产中的作用201

三、绿肥的种植方式201

四、主要绿肥作物的生长习性202

五、绿肥的合理施用203

第五节 其它有机肥料204

一、生物肥料204

二、饼肥205

三、垃圾肥206

本章小结207

复习思考题208

第9章 配方施肥技术209

第一节 配方施肥概述209

一、配方施肥的概念和内容209

二、配方施肥的理论依据209

三、配方施肥的作用210

第二节配方施肥的基本方法211

一、地力分区（级）配方法211

二、目标产量配方法212

三、肥料效应函数法218

第三节 配方施肥的实施与微机应用220

一、配方施肥的实施推广220

二、微机在配方施肥中的应用221

本章小结221

复习思考题222

实践性教学部分223

实验实习规则223

第一部分 实验224

实验一 土壤农化样品的采集与制备224

实验二 土壤含水量的测定225

实验三 土壤质地的测定（比重计法和手测法）227

实验四 土壤有机质含量的测定（重铬酸钾法）231

实验五 土壤容重的测定及土壤孔隙度的计算233

实验六 土壤酸碱度的测定（电位法和混合指示剂法）234

实验七 营养土和水培营养液的配制236

实验八 作物营养缺素症的观察237

实验九 土壤全氮含量的测定239

实验十 土壤碱解氮含量的测定（扩散法）241

实验十一 土壤速效磷含量的测定（0.5mol/L NaHCO3浸提-钼锑抗比色法）243

实验十二 土壤速效钾含量的测定245

实验十三化学肥料的定性鉴定248

实验十四 碳酸氢铵和尿素含氮量的测定249

实验十五 过磷酸钙中有效磷和游离酸的测定251

实验十六 盆栽肥料试验（土壤有效磷的油菜幼苗测定法）253

实验十七 堆肥的积制255

第二部分 教学实习256

实习一 土壤剖面观察及土体构造评价256

实习二 当地主要土类识别及其肥力性状调查259

实习三 肥料三要素用量试验262

实习四 配方施肥栽培试验265

主要参考文献268