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总序1

1．从环境谈起1

四大圈层2

大气圈2

水圈4

岩石土壤圈4

生物圈4

周而复始的循环5

水循环7

碳循环7

氧循环9

氮循环10

硫循环12

由“水土不服”深入13

日趋严重的环境污染16

污染的“报复”19

2．环境污染与疾病26

化学污染与疾病26

震惊世界的“伦敦烟雾”26

洛杉矶上空的“霾”29

酸雨的危害31

“黑色金子”带来的32

吃鱼酿成的病35

疼痛不已的病37

神秘的“黑脚病”38

功过兼备的农药40

原子弹爆炸以后43

令人生厌的恶臭46

物理污染与疾病47

无孔不入的噪音47

无形的“杀手”——电磁波50

无声的“杀手”——次声波53

食品、药品、化妆品带来的不幸55

食品添加剂添加了什么55

“海豹儿”的启示58

化妆品带来的伤害60

3．无所不在的生物性污染62

空气中的生物性污染63

水体中的生物性污染64

土壤的生物性污染69

食物的生物性污染74

细菌性食物中毒75

真菌性食物中毒76

通过食物传播的寄生虫病77

4．位卑功高的微量元素79

血液中的铁86

与发育有关的锌87

多功能的铜88

不可忽视的铬89

从致癌到抑癌的硒89

不能多又不能少的钴90

5．地理结构与疾病92

碘与大脖子病93

我国分布情况94

病因94

预防和治疗96

地方性克汀病98

克山病与地理环境99

地理分布和流行规律99

类型与病因假说101

防治102

氟引起的疾病103

地理分布规律104

病因与症状106

防治108

大骨节病109

地理分布特点109

自然环境特点110

诱发因素111

病因113

6．环境与癌115

化学致癌物117

致癌情况120

癌变过程121

环境中的化学致癌物124

多环芳烃124

黄曲霉毒素125

亚硝胺126

职业致癌126

皮肤癌128

呼吸道癌瘤129

膀胱癌130

不良生活习惯与癌131

吸烟131

饮酒133

饮食134

7．气候与健康137

气象刺激与生理活动138

气温139

气压139

湿度和风139

气象、气候与疾病143

天气、气候与生物现象147

智力发育147

易患疾病147

反应时148

药物作用148

8．环境与长寿149

从20岁到70岁150

人类的极限寿命152

长寿的秘密154

向长寿迈进157

9．环境与优生159

有害物质对胚胎发育过程的影响160

有害因素导致的出生缺陷162

医源性辐射162

营养不良163

不良嗜好164

致畸药物164

寄生虫感染164

后记166