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第1章 绪论1

第2章 人类与环境11

第1节 概述11

第2节 地球化学因素与健康15

第3节 环境污染与健康19

第3章 生活环境与健康27

第1节 大气环境与健康27

第2节 生活饮用水与健康30

第3节 住宅与健康37

第4章 食物与健康44

第1节 食品污染44

第2节 食物中毒47

第5章 职业环境与健康55

第1节 职业性有害因素与职业性损害55

第2节 生产性毒物与职业中毒59

第3节 生产性粉尘与尘肺64

第6章 社会环境与健康69

第1节 社会因素与健康69

第2节 卫生服务与健康73

第7章 卫生统计概述80

第1节 基本概念80

第2节 统计资料的类型81

第3节 统计工作的步骤82

第8章 计量资料的统计描述83

第1节 平均指标83

第2节 变异指标87

第3节 正态分布91

第9章 计量资料的统计推断96

第1节 均数的抽样误差和标准误96

第2节 假设检验99

第3节 t检验应用时应注意的问题105

第10章 计数资料的统计描述109

第1节 相对数109

第2节 率的标准化法112

第11章 计数资料的统计推断115

第1节 率的抽样误差和标准误115

第2节 率的u检验116

第3节 χ2检验117

第12章 统计表和统计图123

第1节 统计表123

第2节 统计图124

第13章 病因和病因推断128

第1节 疾病发生的基本条件128

第2节 病因推断129

第14章 疾病的分布135

第1节 疾病的地区分布135

第2节 疾病的时间分布137

第3节 疾病的人群分布139

第4节 疾病在地区、时间、人群分布的综合描述141

第5节 描述疾病分布的常用指标142

第15章 流行病学研究方法144

第1节 描述性研究144

第2节 分析性研究148

第3节 实验性研究155

第16章 疾病的预防和控制162

第1节 传染病防治概述162

第2节 常见慢性非传染性疾病防治165

第3节 社会病防治181

第17章 突发公共卫生事件与应急处理193

第1节 概述193

第2节 重大突发公共卫生事件及其应急处理203

实习指导209

实习1 食物中毒案例分析209

实习2 计量资料统计描述211

实习3 计量资料的统计推断212

实习4 计数资料的统计描述213

实习5 计数资料的统计推断215

实习6 病例对照调查资料分析217

主要参考文献219

附录1 关于印发《职业病目录》的通知220

附录2 统计用表222

附录表1 标准正态分布曲线下的面积223

附录表2 t界值表224

附录表3 百分率的可信区间225

附录表4 χ2界值表228

预防医学基础（高专、高职）教学基本要求229

目标检测选择题及实习指导参考答案234